Kahve Çekirdeği Kurabiye
Kahve Çekirdeği Kurabiye Gece gece yemek bloğu gezerken karşıma çıkan bu tarifi saat dinlemeden yaptım ve çok beğendim. Kahveli tarifleri sevenlere tavsiyemdir Önce...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı buğday nişastası
  • 2 tepeleme tatlı kaşığı Türk kahvesi
  • 2 tepeleme tatlı kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 125 gr kahvaltılık teremyağ/tereyağ
  • 1 adet yumurta

Kahve Çekirdeği Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Gece gece yemek bloğu gezerken karşıma çıkan bu tarifi saat dinlemeden yaptım ve çok beğendim. Kahveli tarifleri sevenlere tavsiyemdir

Önce toz malzemeleri geniş bir kaba alın. Üstüne yumurta ve oda sıcaklığında yumuşamış yağı ekleyin, yoğurun. Başta hamur tutmayacak gibi dursa da 10 dakika içinde kıvama geliyor meraklanmayın:)

Hamurdan cevizden küçük parçalar kopartın ve hafif oval şekil vererek yağlı kağıt serilmiş tepsiye küçük aralıklarla dizin. Kürdan yardımıyla ortalarına çizikler atın ve 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında 13-14 dakika kadar kontrollü pişirin.

Yaklaşık 50 tane falan oluyor ancak küçük olduğu için 5-6 tane arka arkaya yeniyor

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Semerkant Kurabiyesi

Semerkant Kurabiyesi

Öncelikle soyduğumuz ve rendelediğimiz elmaları toz şeker ilave ederek tavada suyunu çekene kadar pişirin isteğe göre üzerine tarçın veya limon kabuğu rendesini ilave edin iyice karıştırın en son cevizi döküp karıştırın ve soğumaya bırakıyoruz. Kurabiyenin hamuru için oda sıcaklığındaki tereyağını,sıvıyağı,yoğurdu,toz şekerini,kabartma tozunu nişastayı,...

Fırında Pirinçli Köfte

Fırında Pirinçli Köfte

Soğanı rendeleyin. Pirinç, kıyma,soğan,karabiber ve tuzu yoğurun. Köfteler tombik ve uzun olsun. İki parmak gibi. Köfteleri az yağda etrafı kızaracak kadar tavada şöyle bir döndürün. Tepsiye elma dilim doğranmış patatesle sırayla dizin. Su ve toz biberi karıştırın. Köfte ve patatesin üzerine dökün. Tepsiyi ocağa alın. Kaynamaya başlasın.Köfteleri çevirin. Suyu...

Patatesli Börek

Patatesli Börek

Unu geniş bir kaba koyup ortasını açın erimiş tereyağı, sıvıyağ, tuz, şeker ve yoğurdu koyun. Suyun yarısını ılık yaparak mayayı içinde eritip 5-10 dakika bekletin. Suyun geri kalanı ve mayayı da una ilave ettikten sonra hamuru yoğurun, üzerini streçle kapatın. Mayalanması için oda sıcaklığında bekletin. Hamur mayalanırken iç malzemesini hazırlayabilirsiniz....

Bademli Güllaç

Bademli Güllaç

Şeker sütte tamamiyle çözülünceye kadar kaynatılır. Süt ılıklaşınca yapraklar ortadan kırılarak tek tek parlak bölümü üste gelecek şekilde servis kabına konulup sütle ıslatılır. Her katın arasına file badem serpilir. Kalan şekerli süt güllacın üzerine dökülür. En az dört saat bekletildikten sonra üzeri nar ve fıstıkla süslenip servis edilir. Afiyet olsun.