Kahve Çekirdeği Kurabiye
Kahve Çekirdeği Kurabiye Gece gece yemek bloğu gezerken karşıma çıkan bu tarifi saat dinlemeden yaptım ve çok beğendim. Kahveli tarifleri sevenlere tavsiyemdir Önce...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı buğday nişastası
  • 2 tepeleme tatlı kaşığı Türk kahvesi
  • 2 tepeleme tatlı kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 125 gr kahvaltılık teremyağ/tereyağ
  • 1 adet yumurta

Kahve Çekirdeği Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Gece gece yemek bloğu gezerken karşıma çıkan bu tarifi saat dinlemeden yaptım ve çok beğendim. Kahveli tarifleri sevenlere tavsiyemdir

Önce toz malzemeleri geniş bir kaba alın. Üstüne yumurta ve oda sıcaklığında yumuşamış yağı ekleyin, yoğurun. Başta hamur tutmayacak gibi dursa da 10 dakika içinde kıvama geliyor meraklanmayın:)

Hamurdan cevizden küçük parçalar kopartın ve hafif oval şekil vererek yağlı kağıt serilmiş tepsiye küçük aralıklarla dizin. Kürdan yardımıyla ortalarına çizikler atın ve 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında 13-14 dakika kadar kontrollü pişirin.

Yaklaşık 50 tane falan oluyor ancak küçük olduğu için 5-6 tane arka arkaya yeniyor

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kuzu Etli Enginar

Kuzu Etli Enginar

1 adet soğanı yemeklik doğrayıp 3 yemek kaşığı zeytinyağı koydunuz genişçe bir tencereye koyun. Soğanı, tamamen öldürmeden bir iki defa karıştırarak kavurun. Enginarları oyuk kısımları içe gelecek şekilde soğanların üzerine dizin. Limon suyunu, kesme şekerleri ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip üzerlerine çıkacak kadar sıcak su ekleyip tencerenin kapağını...

Kabak Kavurması

Kabak Kavurması

Tereyağı ve sıvı yağı bir tencereye alın. Biberleri içine doğrayıp 1-2 dk kavurun. Daha sonra domateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayıp tencereye alın. Domatesler sulanınca son olarak kabakları da küp küp doğrarayıp, tuz ve biberiyle birlikte tencereye ilave edin. Sık aralıklarla ve ezmeden karıştırarak kabaklar yumuşayıncaya kadar kavurun. Pişmesine...

Alabalık Kızartması

Alabalık Kızartması

Alabalıkları mümkünse bir gün önceden temizleyelim. Ardından kaya tuzu ile ovalayalım. Balık kızartacağınız tavaya tere yağını ve zeytin yağını ekleyin. Yağ ısındığında balıkları kısık ateşte iki taraflı olarak kızartın. Havuç salatası eşliğinde servis yapabilirsiniz.

Firik Pilavı

Firik Pilavı

Yağlarımızı tenceremize aldıktan sonra soğan ve biberi ilave edelim ve bir süre kavuralım. Sırasıyla domatesi de ilave ettikten sonra firiğimizi ilave edelim. 2-3 kez çevirdikten sonra tuzumuzu ve baharatlarımızı ilave ettikten sonra suyumuzu da koyalım ve pişmeye bırakalım. Suyunu çeken pilavımızın altını kapatıp üzerini bezle örtüp bir müddet demlenmeye...