Kahvaltılık Acı Sos
Kahvaltılık Acı Sos Sıvı yağ dışında tüm malzemeler rondoda çekilir. Sonra sıvı yağ dökülen tavada 2-3 dakika kadar pişirilir. (Şayet aynı gün...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 büyük boy domates
  • 4-5 dal maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı acı sos ( acı seviyesini arttırmak için kullandım)
  • tuz
  • karabiber
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kahvaltılık Acı Sos Nasıl Yapılır ?

Sıvı yağ dışında tüm malzemeler rondoda çekilir. Sonra sıvı yağ dökülen tavada 2-3 dakika kadar pişirilir. (Şayet aynı gün tüketilecekse pişirme işlemine gerek yok. Sarımsaklı oluşundan dolayı dolapta gizlemek için pişirmek ihtiyaç duyulan) Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Limonlu Kek

Limonlu Kek

Şeker ve yumurtaları karışım köpük köpük olup beyazlayana kadar çırpın. Diğer malzemeleri de ilave ederek hamuru hazırlayın. Yağlamış olduğunuz kek kalıbına hamuru dökerek 160 derecede ısıttığınız fırında kekin üzeri kızarana kadar pişirin. Kekin içinin pişip pişmediğini kürdan yardımı ile kontrol ederek fırından alabilirsiniz.

Tülbent Böreği

Tülbent Böreği

Hazır üç yufka paketinden çıkartılıp yırtılmadan açılır. Bir soğan incecik kıyılır ve 500 gram kıyma ile tereyağında kavurulur. Kavrulan kıyma ve soğana iki yemek kaşığı salça ve kıyılan yarım bağ maydanoz koyulur. İyice kavrulan malzemeler soğuması için bir kaba alınır. İç harca ikişer tatlı kaşığı karabiber, pul biber ve nane serpilir. İki yumurta...

Elma Tatlısı

Elma Tatlısı

Elmaları soyun içlerini dolma oyar gibi hafif oyun. Bir tencereye 2 su bardağı su yarım çay bardağı şeker, gıda boyasını ve tarçını ilave edip kaynatın,su kaynayınca içine elmaları koyun. Elmaların rengi değişene kadar ( 5 dk) kaynatın. Elmaları çıkartıp mikro dalgada 300 derecede 2 dk kuruması için fırınlarız. Elmalar Mikrodalga fırından çıkartılıp soğumaya...

Pazı Yatağında Tavuk

Pazı Yatağında Tavuk

Süt, yağ ve baharatlar karıştırılıyor. Tavuklar bu sosun içinde 4-5 saat marine ediliyor. Pazılar yıkanıp doğranarak sıcak suyun içine atılıyor. 2-3 dakika suda beklettikten sonra soğuk su bulunan bir kaba alınıyor. 2 dakika soğuk suda bekletilip suyu süzülüyor. Kuru soğan yemeklik doğranıp zeytinyağında kavruluyor. Salça ilave edip kavrulmaya devam ediliyor. Pazılar...