Kağıtta Levrek
Kağıtta Levrek Balık severlere çok pratik bir tarif. Tereyağı hariç baharatlarımızı, salçamızı ve yarım limon suyumuzu sıvı yağın içine katıp bir...
  • 1-2 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 tane orta büyüklükte balık (çeşidi size kalmış)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 limon
  • Yarım limon
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1′er çay kaşığı kimyon, karabiber ve tuz
  • 1 büyük yemek kaşığı kekik
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 tane kuru soğan (ben kırmızı soğan kullandım tercih size kalmış)
  • 5-6 parça margarin

Kağıtta Levrek Nasıl Yapılır ?

Balık severlere çok pratik bir tarif. Tereyağı hariç baharatlarımızı, salçamızı ve yarım limon suyumuzu sıvı yağın içine katıp bir sos hazırlıyoruz. Balığımızı yağlı kağıda alıp her tarafına sosumuzu sürüyoruz. İçine dilimlediğimiz soğan, sarımsak, kabuklu limon dilimlerini ve margarinnı yerleştiriyoruz. Önce yağlı kağıda sonrada alüminyum folyoya sarıp takriben 30-35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Ay Çöreği

Ay Çöreği

Kıyma ile soğan rendesini kavurup tuz ve karabiber ekleyerek iç malzemeyi hazırlayalım.3 adet orta boy haşlanmış patatesi rendeleyip üzerine eritilmiş margarin,yumurta akı,tuz,un ve kabartma tozu ilave ederek yumuşak bir hamur yapalım.Hamuru 6 parçaya ayıralım.Her bir parçaya 15 cm boyunda açarak 4'e bölelim ve geniş kenarına iç malzemeden koyarak saralım.Ay şekli vererek...

Sebzeli Börek

Sebzeli Börek

Patatesleri ve havuçları küp olarak şekilde doğrayın. Daha sonra patates, havuç ve bezelyeleri haşlayın. Tuz ve baharat ilave ederek karıştırın. Yufkanın üzerine dökeceğiniz sosu hazırlamak için yumurtaları çırpın ve yoğurtla beraber karıştırın. Hemen peşinden süt ve yağı ilave edin. Fırça yardımıyla yıfkaya bu sosu sürün. hemen peşinden dilediğiniz gibi...

Ispanaklı Buğday Çorbası

Ispanaklı Buğday Çorbası

Buğdayı yıkayıp, bol suda haşlayın. Buğdaylar pişmesine yakın ıspanakları yıkayıp küçük küçük doğrayıp içine atıp pişirin. Sonra ayrı bir yerde 1 yemek kaşığı un ve yoğurdu çırpıp buğdayın ineceğine yakın tencereye dökün. Karıştıra karıştıra özleşmesini sağlayın ve ocaktan alın. Son olarak soğanı küçük küçük doğrayıp tereyağı ile bir...

Mercimek Salatası

Mercimek Salatası

Önce mercimekleri bir tencereye alıp iyice yumuşayana kadar haşlıyoruz daha sonra bütün malzemeleri yıkayıp süzdükten sonra hepsini doğruyoruz. Daha sonra mercimekleri de süzüp diğer malzemelerin içine ilave ediyoruz. Üzerine bir limonun suyunu, zeytinyağı, tuzu ilave ediyoruz. Bütün malzemeleri karıştırıyoruz servise hazır.