Tarifi Paylaş
Balık severlere çok pratik bir tarif. Tereyağı hariç baharatlarımızı, salçamızı ve yarım limon suyumuzu sıvı yağın içine katıp bir sos hazırlıyoruz. Balığımızı yağlı kağıda alıp her tarafına sosumuzu sürüyoruz. İçine dilimlediğimiz soğan, sarımsak, kabuklu limon dilimlerini ve margarinnı yerleştiriyoruz. Önce yağlı kağıda sonrada alüminyum folyoya sarıp takriben 30-35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Çukur bir kab içerisine unu eliyoruz. Unun ortasını açıp mayayı koyuyoruz. Üzerine ılık su döküp mayayı...
Un,kabartmatozu ve vanilya haric tüm malzemeyi bir kaba koyup harmanlayin daha sonra unu,kabartmatozunu ve vanilyayi...
Patlıcanları alacalı soyup yuvarlak doğrayın. Tuzlu suda bekletip acısını çıkarttıktan sonra iyice...
Zeytinyağlı hafif bir kabak yemeği tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Geçtiğimiz hafta gelen misafirlerim için...
Patateslerimizi haşlıyoruz ve püre haline getiriyoruz.İçine tüm malzemeleri ekleyip baharatlarını da katıp...
Evvela mantarları yıkayın süzgece alıp suyunun akmasını bekleyin. Aynı zamanda suyunuzu kaynatın ve kaynayan...
Yoğurma kabımıza un hariç bütün malzemeleri katıp güzelce yoğuruyoruz.Unumuzu azar azar ilave edip yumuşak...
Öncelikle tulumba tatlısının şerbetini hazırlayalım. Tencere içerisine 5 su bardağı toz şekeri, 3 su...
(0) Yorum