Kağıt Kebabı
Kağıt Kebabı Bir tencereye yemeklik doğradığımız soğanları ve sarımsakları üzerine zeytinyağını gezdirip kavurmaya başlıyoruz. Ardından etleri ve...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 500 gr kuş başı dana eti
  • 2 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • zeytinyağı
  • tuz, karabiber, toz, kırmızı biber

Kağıt Kebabı Nasıl Yapılır ?

Bir tencereye yemeklik doğradığımız soğanları ve sarımsakları üzerine zeytinyağını gezdirip kavurmaya başlıyoruz. Ardından etleri ve biberleri ekliyoruz, salçayı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Etlerin iyice pişmesi için 1 su bardağı sıcak su ekleyip etler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Tencerenin içine küp küp doğradığımız patatesleri, domatesleri, havucu ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Ardından baharatları, bezelyeleri ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Kebabın iç harcı piştikten sonra yağlı kağıtlara eşit bir şekilde iç malzemelerden koyup sarıyoruz. Fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkarıp kağıtların üstünü kesip servis yapıyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Örgü Pizza

Hamuru için tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp kulak memesi kıvamı alana kadar yoğurun. Üzerini kapatıp 1...

Kızartmalı Biber Dolması

Önce resimde gördüğünüz kadar biberleri kesin, kapak olacaklar sakın atmayın. Biberlerin içlerini temizleyin,...

Creme Brulee Tarifi

Dünya mutfağından Enfes bir tatlı tarifi sizlerle... Fırını 180 dereceye ayarlayın. Kremayı sos tenceresine...

Kolay Tavada Börek

1 adet yufkayı açın. İçine fırça ile sıvı yağ ve su sürün. Peynir serpiştirin. Yağlanmış tavaya sarın....

Karpuz Pasta Tarifi

Bir tencerenin içine krema malzemelerimizi alalım ve karıştırarak pişirelim ardından altını kapatıp,...

Biskrem Kurabiye

Tereyağ, sıvıyağ, pudra şekerini elimizle harmanlıyoruz. Un ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. Kulak memesi...