Kağıt Kebabı
Kağıt Kebabı Bir tencereye yemeklik doğradığımız soğanları ve sarımsakları üzerine zeytinyağını gezdirip kavurmaya başlıyoruz. Ardından etleri ve...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 500 gr kuş başı dana eti
  • 2 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • zeytinyağı
  • tuz, karabiber, toz, kırmızı biber

Kağıt Kebabı Nasıl Yapılır ?

Bir tencereye yemeklik doğradığımız soğanları ve sarımsakları üzerine zeytinyağını gezdirip kavurmaya başlıyoruz. Ardından etleri ve biberleri ekliyoruz, salçayı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Etlerin iyice pişmesi için 1 su bardağı sıcak su ekleyip etler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Tencerenin içine küp küp doğradığımız patatesleri, domatesleri, havucu ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Ardından baharatları, bezelyeleri ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Kebabın iç harcı piştikten sonra yağlı kağıtlara eşit bir şekilde iç malzemelerden koyup sarıyoruz. Fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkarıp kağıtların üstünü kesip servis yapıyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Ekstra Kaşarlı Pizza

Ekmek hamurunu azıcık un ile yuvarlayıp. Tepsinize göre açın. Yağlanmış tepsiye yayın. Üzerine az yağ...

Çikolatalı Kadayıflı Gofret

Öncelikle taze yaş kadayıflarımızı elimizle biraz açıp tel tel ayırıp 200 derecelik fırında kızartıyoruz....

Bodrum Makarnası

Makarnayı haşlıyoruz. Soğanı rendeliyoruz (rondoda olabilir) tavada pembeleşene kadar kavuruyoruz kıymayı ilave...

Patatesli Çanak Köfte

Kıymayı çukur bir kaba alın. Rendelenmiş soğanı, havanda ezilmiş sarımsağı, tuzu ve kimyonu ekleyin....

Baharatlı Mısır (Atıştırmalık)

Bütün malzemeleri karıştırıp servis edebilirsiniz. Dilerseniz mısırları margarinnda çevirip bu baharatları...

Zeytinyağlı Kuru Börülce

Börülceleri geceden bir kere suda kaynatıp üzerine soğuk su ekleyip sabaha kadar bekletin. Ertesi gün suyunu...