Kaburgalı Bamya
Kaburgalı Bamya 500 gr kemikli parça kaburga eti yarım çay bardağı sıvı yağ ile rengi dönene kadar kavrulur. 2 adet soğan doğranır ve rengi dönen etlere...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kg bamya
  • 500 gr kuzu kaburga eti
  • 5 adet domates
  • 2 adet soğan
  • 1 büyük yemek kaşığı domates salçası
  • 1 büyük yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı pul biber

Kaburgalı Bamya Nasıl Yapılır ?

500 gr kemikli parça kaburga eti yarım çay bardağı sıvı yağ ile rengi dönene kadar kavrulur. 2 adet soğan doğranır ve rengi dönen etlere eklenir. 5 adet domates kabukları soyulup küp küp doğranır ve soğanlarla sotelenen etlere ilave edilir. 1’er yemek kaşığı domates ve biber salçası koyulur. Bamyalar eklenir ve 2 çay kaşığı tuz ile 1 çay kaşığı pul biber katılıp, malzemelerin üzerini geçmeyecek kadar su ile yemek pişirilir.

Kaburgalı Bamya servise hazırdır.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap