Kabaklı Börek
Kabaklı Börek Kabaklari rendeleyip,tuzlayarak bir sure bekletin.Daha sonra sikarak fazla suyunu alin.Haslanmis patateside rendeleyin.Kiyilmis dereotu ve...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 2 adet kabak
  • 1 adet orta boy haslanmis patates
  • 1 kucuk kutu krem peynir
  • Dereotu-maydanoz
  • Karabiber-tuz
  • ½ paket erimis margarin
  • 1 cay bardagi siviyag
  • 1 sise soda
  • 2 adet yumurta

Kabaklı Börek Nasıl Yapılır ?

Kabaklari rendeleyip,tuzlayarak bir sure bekletin.Daha sonra sikarak fazla suyunu alin.Haslanmis patateside rendeleyin.Kiyilmis dereotu ve maydanoz,karabiber ve tuzuda ilave edin.Son olarak krem peyniride karisima katarak,ic malzemeyi hazirlayin.

Iki adet yufkayi tepsiye yayin,ic malzemenin yarisini esit bir sekilde yufkanin uzerine paylastirin.Ucuncu yufkayida yaydiktan sonra,kalan malzemeyide koyun.Dorduncu yufkayida koyun ve boregi dilimleyin.

Siviyag ve erimis margarini karistirarak boregin uzerine gezdirin.Yumurtalari cirpin ve sodayi ilave edin.Bu karisimi da boregin uzerine esit bir sekilde gezdirin.Isitilmis firinda nar gibi olana dek kizartin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Tel Şehriyeli Kızartma Tarifi

Tel Şehriyeli Kızartma Tarifi

Öncelikle patatesleri haşlıyoruz ardından soyuyoruz.Bir kabın içinde püre haline getiriyoruz.İçine tuz, karabiber, yumurta sarısı ve galeta unu katıp karıştırıyoruz.Oluşturduğunuz harçtan minik minik ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp ortalarına küp küp doğradığınız kaşar peynirinden ekleyip yuvarlıyoruz.Hazırladığımız patates toplarını öncelikle...

Yağsız Çikolata Kaplı Kek

Yağsız Çikolata Kaplı Kek

Benim gibi tatlıyı seven ancak formuna da dikkat eden bayanlar için faydalı olacağını düşündüğüm bir kek tarifi, tamamen yağsız olarak hazırlayabileceğiniz keke tat vermesi amacıyla çikolatayı ve az miktarda şekeri kullanıyoruz. Yağsız Çikolata Kaplı Kek tarifiniz için malzemeleriniz hazırsa hemen hazırlıklarımıza başlayabiliriz. Yumurta ve şekeri derin bir kapta...

Kelek Turşusu

Kelek Turşusu

Birkaç yerinden deldiğimiz kelekleri bidonumuza yerleştirelim. Kelekleri bidonumuza yerleştirirken aralarına sarımsak da serpiştirelim. Üzerini geçecek miktarda su konulur ve üzerine 2 çorba kaşığı tuz ilave edilir. Tuz hafif eriyince üzerine sirke de ilave edilir. Hazırladığımız turşunun üzerini bir miktar maydanoz konulup üzerine kapak gibi bir ağırlık konarak...

Beşamel Soslu Deniz Mahsulleri Tarifleri

Beşamel Soslu Deniz Mahsulleri Tarifleri

Beşamel sos için tereyağını bir sos tenceresinde eritin. Unu ilave edip sararıncaya kadar kavurun. Sütü ilave edip kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp ocaktan alın. Deniz mahsullerini zeytinyağında soteleyip ocaktan alın. Beşamel sosu bir servis tabağına yayın üzerine deniz mahsullerini ilave edin. Üzeri için tereyağını bir sos...