Tarifi Paylaş
Bir tencerede tereyağı ile soğanları pembeleşene kadar kavurun. Üzerine kıyma ve tuzu ilave edin.Kıyma suyunu çekene kadar pişirin. Rendelediğiniz domatesleri ve halka halka doğradığınız kabakaları ekleyip karıştırın. Bir taşım kaynadıktan sonra pulbiber,su ve naneyi ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Orta kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin. İstenirse üzerine dereotu serpip servis edilebilir. Afiyet olsun.
Brokoliyi saplarından öbekler şeklinde ayıklayın,süzgece alıp yıkayın. Bu süzgeci su dolu tencerenin üstüne...
Tencereye yağı koyup sotelik etinizi ilave edin ve saldığı suyu çekene kadar pişirin. Üzerine yemeklik...
Kabakları bir parmak kalınlığında dilimleyin. Dikdörtgen fırın kabına kabakları yerleştirin. Üzerine toz...
Mercimek yumuşayıncaya kadar haşlanır ve ocaktan alındıktan sonra ince bulgur ve salça eklenir. İyice...
Biberleri ve kuru domateleri yemeklik doğrayın.(küçük küçük) tereyağınızı bir tencerede eritin.hazırlayıp...
Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Keki çırpacağınız kasede beyazları 1 çimdik tuz ile çırpmaya...
(0) Yorum