Kabak Musakka
Kabak Musakka Bir tencerede tereyağı ile soğanları pembeleşene kadar kavurun. Üzerine kıyma ve tuzu ilave edin.Kıyma suyunu çekene kadar pişirin....
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 5 Tane Kabak
  • 100 Gram Kıyma
  • 1 Yemek Tereyağı
  • 2 Tane Soğan
  • 2 Tane Domates
  • 1/2 Dereotu
  • Nane
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Su

Kabak Musakka Nasıl Yapılır ?

Bir tencerede tereyağı ile soğanları pembeleşene kadar kavurun. Üzerine kıyma ve tuzu ilave edin.Kıyma suyunu çekene kadar pişirin. Rendelediğiniz domatesleri ve halka halka doğradığınız kabakaları ekleyip karıştırın. Bir taşım kaynadıktan sonra pulbiber,su ve naneyi ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Orta kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin. İstenirse üzerine dereotu serpip servis edilebilir. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Avakadolu Mor Lahana Salatası

Avakadolu Mor Lahana Salatası

Mor lahanayı rendenin ince kısmında rendeliyoruz.Üzerine olgunlaşmış ve ince kesilmiş avakadoyu atıp karıştırıyoruz.Servis tabağına alıp üzerine sos gezdiriyoruz ve servis ediyoruz.Afiyet olsun…

Mangolu Tart Tarifi

Mangolu Tart Tarifi

Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi bir yoğurma kabına alın. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında iki saat dinlendirin. İç harcı için krema ve şeftali marmeladını bir kasede karıştırıp kenara alın. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açın. 16 cm çapında yağlı kağıt serili kelepçeli bir tart kalıbına yayıp...

Taze Fasülye Çorbası

Taze Fasülye Çorbası

Tencereye yağı koyduktan sonra küçük küçük doğranmış soğanları yağda çeviriyoruz.Ardından doğranmış domatesleri tenceredeki malzemeye ilave ediyoruz.Bir miktar tuz ekliyoruz.2 dakika sonra da küp küp doğranmış patatesleri ve taze fasulyeleri koyuyoruz.Bir gece önceden ıslatmış olduğunuz doğal mercimeği de bulgurla beraber tencereye ilave ediyoruz.Kaynadığını...

Islak Kek

Islak Kek

Kabarık bir kek elde etmek için malzemeleri oda sıcaklığına getirmenizi öneririm. Keki hazırlamaya, 1,5 su bardağı şekeri, erimiş margarini, kakaoyu ve vanilyayı, el çırpıcısıyla karıştırarak başlayın. Yavaşça sütü de ilave edin. Karışımdan bir bardak ayırın. Kalan malzemeye sırayla ve daimi karıştırarak; yarım bardak şekeri, yumurtaları, elenmiş unu,...