Tarifi Paylaş
Kabakların kabukları soyulur. Soyulan kabuklar ince uzun kesilir. Soğanlar yemeklik doğranır. Soğanlar küçük küçük kıyılmış 1 baş sarımsakla sıvı yağda kavrulur. Pembeleşen soğanlara 250 gram dana kıyma eklenir. Kıyma suyunu çekince kabak kabukları katılır. 1’er küçük demet dereotu ve nane kıyılır. Domatesler küp küp doğranıp kıymayla sotelenen kabak kabuklarına ilave edilir. Biraz daha kavrulup, 1 su bardağı yıkanıp süzülmüş pirinç atılır ve yemek harmanlanır. Kabaklar ve pirinçler pişince yemeğin üzerine kıyılan yeşillikler ilave edilir ve ocaktan alınır.
Kabak Kabuğu Kavurması servise hazırdır.
Pratik tatlı tarifleri hazırlamak isteyen ev hanımları için bohça baklavası tarifi, ansızın gelen...
Öncelikle tavuklarımızı bıçakla ezerek inceltelim. Bir tabağa alarak üzerine tuz ve zeytin yağı gezdirip...
Hamur malzemelerinin hepsini bir kaba koyup iyice yoğurun ve üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın. Daha sonra...
Bayat ekmekleri çeşmenin altında ıslatıp fazla suyunu süzdürüp kabın içine ufalıyoruz. İçine soğanı...
Merhaba sevgili ev hanımları ! :) Uzun zamandır sitemizi güncelleyemiyorduk. Hayat telaşesi işte. Malum önümüz...
Fasulyeleri temizledikten sonra kaynamakta olan suya atar, bekletmeden rengi dönünce hemen çıkarırız. Tepsinin...
Lokumları küçük küçük doğrayıp 1 yemek kaşığı unla karıştırın. Yumurta ve şekeri çırpın. Daha...
Domatesleri zeytinyağında pişirin. Kabakları doğrayın, biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın....
(0) Yorum