Kabak Dizme
Kabak Dizme Kabaklar boyuna dilimlenip tuzlanır ve suyunu salınca kurulanır. Tepsi zeytinyağıyla yağlanır Kabaklar unla kaplanıp tepsiye dizilir....
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 5 adet kabak
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet limon
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Un

Kabak Dizme Nasıl Yapılır ?

Kabaklar boyuna dilimlenip tuzlanır ve suyunu salınca kurulanır. Tepsi zeytinyağıyla yağlanır Kabaklar unla kaplanıp tepsiye dizilir. Zeytinyağı gezdirilen kabaklar ortalama 180 derecedeki fırında pembeleşene kadar pişirilir. Sosu için; 2 adet limonun suyu sıkılıp 1 çay bardağı zeytinyağı eklenir. 4 diş sarımsak küçük küçük kıyılıp sosa katılır. Kabaklar fırından çıkar çıkmaz hazırlanan sos dökülür.

Kabak Dizme servise hazırdır.

Yorum Yap