Tarifi Paylaş
Kabaklar boyuna dilimlenip tuzlanır ve suyunu salınca kurulanır. Tepsi zeytinyağıyla yağlanır Kabaklar unla kaplanıp tepsiye dizilir. Zeytinyağı gezdirilen kabaklar ortalama 180 derecedeki fırında pembeleşene kadar pişirilir. Sosu için; 2 adet limonun suyu sıkılıp 1 çay bardağı zeytinyağı eklenir. 4 diş sarımsak küçük küçük kıyılıp sosa katılır. Kabaklar fırından çıkar çıkmaz hazırlanan sos dökülür.
Kabak Dizme servise hazırdır.
Köftesi için; soğanı, domatesi rendeleyelim. Bir kaba kıymayı, domatesi, soğanı, irmiği, karabiberi, tuzu...
Adının yeni gelin kurabiyesi olması içinde kabartma tozu olmamasından geliyor. Yeni gelin ve ilk defa bir şey...
Öncelikle tavukları küp küp doğrayın. Bir kabın içine tavukları ve tüm malzemeleri koyup iyice karıştırın...
Yumurtaları, toz şekeri köpürene kadar çırpalım. Kalan malzemeleri sırasıyla ilave edip karıştıralım....
Yufkaları 4 e bölün. Her bir parçanın içine kaşar ve sucuk parçaları koyun. Önce kenarları kapatın. Sonra 3...
Ana vatanı Akdeniz olan kırmızı pancar, bir enerji deposu.Vitamin ve mineral itibariyle çok zengin olan kırmızı...
Ilık 1 su bardağı sütün içine mayayı ilave edin. Aynı kabın içine sıvı yağ, toz şeker, yumurta, tuz, unu...
Ben bu yemeği genelde acele yemek lazım olduğunda yaparım. Tavada çok kolay ve lezzetli oluyor. (teflon yada...
(0) Yorum