Jambonlu Krep
Jambonlu Krep İşte size mükemmel bir atıştırmalık. Krep konusunda lezzetleri seviyorsanız tam size göre bir tarif. Krep için yumurta, un ve sütü bir...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı çiçek yağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Çok az margarin (10 gr.)
  • 10 dilim dana jambon
  • 4 tatlı kaşığı labne peyniri
  • 5 tatlı kaşığı krem peynir
  • Yarım çay kaşığı hardal

Jambonlu Krep Nasıl Yapılır ?

İşte size mükemmel bir atıştırmalık. Krep konusunda lezzetleri seviyorsanız tam size göre bir tarif.

Krep için yumurta, un ve sütü bir kaseye alarak çırpıcıyla çırpıyoruz. Çiçek yağı ve tuzu da ilave ediyoruz ve tekrar çırpıyoruz. Krep tavamızı ısıtıp çok az margarin ilave ediyoruz. Bir kepçe dolusu krep karışımından tavaya döküyor ve her iki tarafını pişiriyoruz. Diğer taraftan peynirleri ve hardalı karıştırarak iç harcımızı hazırlıyor ve pişen kreplerimizin üzerine sürüyoruz. Jambonlarımızı da yerleştirerek krepleri rulo şeklinde sarıyoruz. Krep rulolarını streç filmle sararak buzdolabında bekletiyoruz. Servis etmeden önce iki parmak kalınlığında kesiyoruz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Zerdeçallı Pasta

Zerdeçallı Pasta

Yumurtanın sarısını toz şekerle krema haline gelene kadar çırpın çeyrek limonun suyunu ve ılık suyu ilave edip iyice çırpın vanilini,kabartma tozunu,zerdeçalı ilave ettikten sonra unu havadan eleyerek ilave edin tahta bir kaşıkla iyice karıştırın Ayrı bir kapta yumurtanın beyazını bir fiske tuzla kar beyazı olana kadar yüksek devirde iyice çırpın, önceden...

Şiş Köfte

Şiş Köfte

Ekmek içi kıymaya iyice yedirilir. Sonrasında soğan ayrı bir kaba rendelenip suyu süzülür ve kıymaya ilave edilir. Baharatlar, ince doğranmış maydanoz ve tuz ilave edilip iyice yoğurulur. Ben yarım saat dolapta dinlendirmeyi tavsiye ederim fakat aceleniz varsa direkte yapabilirsiniz. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp şişe geçirip, resimdeki gibi şekillendiriyoruz....

Sultan Salatası

Sultan Salatası

Öncelikle orta büyüklükte bir tencerenin yarısına kadar su katalı ve ocağın üzerine katalalım. Havuç ve patatesleri bol miktarda suda güzelce yıkayalım. Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra minik minik doğrayalım (bezelyenin büyüklüğünde). Havucun kabuklarını havuç soyma makinesi yada bıçak yardımı ile soyalım patateslerimizin iriliğinde doğrayalım. Ocakta...

Asya Usulü Salata Tarifi

Asya Usulü Salata Tarifi

Salatalıklar ve havuçları jülyen doğrayın. Göbek marul yapraklarını ince uzun, fesleğen yapraklarını ince doğrayın. Tüm sebzeleri geniş bir kasede harmanlayın. Çörekotu ve ince doğradığınız kabuksuz bademleri ilave edin. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir kasede karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin. Karıştırıp servis yapın.