Jambonlu Krep
Jambonlu Krep İşte size mükemmel bir atıştırmalık. Krep konusunda lezzetleri seviyorsanız tam size göre bir tarif. Krep için yumurta, un ve sütü bir...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı çiçek yağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Çok az margarin (10 gr.)
  • 10 dilim dana jambon
  • 4 tatlı kaşığı labne peyniri
  • 5 tatlı kaşığı krem peynir
  • Yarım çay kaşığı hardal

Jambonlu Krep Nasıl Yapılır ?

İşte size mükemmel bir atıştırmalık. Krep konusunda lezzetleri seviyorsanız tam size göre bir tarif.

Krep için yumurta, un ve sütü bir kaseye alarak çırpıcıyla çırpıyoruz. Çiçek yağı ve tuzu da ilave ediyoruz ve tekrar çırpıyoruz. Krep tavamızı ısıtıp çok az margarin ilave ediyoruz. Bir kepçe dolusu krep karışımından tavaya döküyor ve her iki tarafını pişiriyoruz. Diğer taraftan peynirleri ve hardalı karıştırarak iç harcımızı hazırlıyor ve pişen kreplerimizin üzerine sürüyoruz. Jambonlarımızı da yerleştirerek krepleri rulo şeklinde sarıyoruz. Krep rulolarını streç filmle sararak buzdolabında bekletiyoruz. Servis etmeden önce iki parmak kalınlığında kesiyoruz. Afiyet olsun.

Yorum Yap