Jalapeno Biber Turşusu
Jalapeno Biber Turşusu Jalapeno biberleri tohumlarını çıkarmadan halka halka doğruyoruz.2 adet yarım kg'lık kavanozun diplerine nohut, 1 er kaşık tane hardal ve...
  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 750 Gr. jalapeno biber
  • 2 Çay bardağı üzüm sirkesi
  • 4 Diş sarımsak
  • 3 Tatlı kaşığı tuz
  • 2 Tatlı kaşığı şeker
  • 2 Tatlı kaşığı tane hardal
  • 1 Avuç nohut

Jalapeno Biber Turşusu Nasıl Yapılır ?

Jalapeno biberleri tohumlarını çıkarmadan halka halka doğruyoruz.2 adet yarım kg'lık kavanozun diplerine nohut, 1 er kaşık tane hardal ve iri doğranmış sarımsakları ekliyoruz.Doğradığımız biberleri kavanozlara sıkıca yerleştiriyoruz.Üzerlerine 1 buçuk tatlı kaşığı tuz, 1 er tatlı kaşığı şekeri ve 1 er bardak üzüm sirkesini ekliyoruz.Kalan kısımları kaynar su ile dolduruyoruz ve kapağını sıkıca kapatıyoruz.Kavanozları ters çeviriyoruz.Soğuyunca düz olarak güneş görmeyen bir yerde saklıyoruz.En az bir hafta bekleyen turşumuz yenmeye hazırdır.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Muhallebilili Revani

Muhallebilili Revani

Revani hamurunu hazırlamak için yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Hamuru için gerekli malzemeleri karışıma ilave edip iyice karıştırın. Karışımı; yağlanmış fırın tepsisine döküp 175 derece fırında pişirin. Soğuyunca enlemesine ikiye kesin. Revaniyi ıslatmak için, limon suyu, şeker ve suyu karıştırın. Her iki parça revaniyi de şerbetle ıslatın. Muhallebi...

Erik Suyu

Erik Suyu

Eriklerin çekirdeklerini ayırın. Üzerine 2 su bardağı kadar şeker ve suyu ilave edin. Kaynamaya başlayınca altını kısın. Erikler yumuşayıp, dağılana kadar pişirin. En son olarak robottan çekin. Meyve suyu kıvamında olana kadar çekin. Şeker ve su isteğe göre ilave edebilirsiniz. Bu tarifle ilgili en önemli şey buz gibi soğuk olması gerektiğidir. Afiyet olsun.

Frambuaz Soslu Lokma

Frambuaz Soslu Lokma

Süt, su, sızma zeytinyağı, toz şeker ve tuzu bir sos tenceresinde sürekli karıştırarak kaynatın. Fokurdamaya başlayınca ocaktan alın. Vanilya esansı ve unu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar silikon bir spatula yardımıyla hızlıca karıştırın. Karışım ılındıktan sonra bir sıkma torbasına doldurun. Küçük yuvarlaklar sıkın ve kızgın ayçiçek...

Limonlu Tavuklu Salata

Limonlu Tavuklu Salata

Tüm sos malzemelerini bir kaba alıp karıştırın. Yarısını ayrı bir kaba koyup buzdolabında bekletin. Kalan sosa jülyen kesilmiş tavuk etlerini ekleyip 20 dakika marine edin. Tüm salata malzemelerini doğrayıp geniş bir kaba alın ve karıştırın. Zeytinyağını bir tavaya alıp, marine ettiğiniz tavuk etlerini soteleyerek pişirin. Üzerine buzdolabında...