Izgara Somon Kebabı Tarifi
Izgara Somon Kebabı Tarifi Zeytinyağını ızgara tavada ısıtın. Mercanköşk, susam, kimyon ve kırmızı pul biberi bir kasede karıştırıp kenar alın. Limonları...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı taze yabani mercanköşk
  • 2 tatlı kaşığı susam
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Kırmızı pul biber
  • 680 g somon fileto
  • 2 limon
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu

Izgara Somon Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır ?

Zeytinyağını ızgara tavada ısıtın. Mercanköşk, susam, kimyon ve kırmızı pul biberi bir kasede karıştırıp kenar alın. Limonları dilimleyin. Somonları 1’er santim genişliğinde dilimleyin. Şişe sırasıyla, her şişte toplam 4 somon olacak şekilde, somon ve limon dilimi sıralayın. Tuz ve baharat karışımını balıkların üzerine serpin. Şişleri ızgaraya alıp önlü arkalı 8-10 dakika pişirin. Ocaktan alıp yanında sebze garnitür ile servis yapın.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap