Öncelikle ıspanakları haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra soğuyan ıspanakları rondodan geçiriyoruz. Derin bir kapta yumurta ve şekeri çırpıcı yardımyla köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra diğer malzemeleri ilave ediyoruz. En son un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip yuvarlak pasta kalıbımıza döküyoruz. Evvelce ısıtılmış 175 derecedeki fırında 45 dk kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp ikiye veyahut üçe ayırıyoruz ve içinden biraz kek çıkartıyoruz. Üzerini süslemek için. Yarım çay bardağı sütle ıslatıyoruz. Hazırladığımız kremşantinin bir bölümünü içini bir bölümüyle pastamızın dış bölümünü kaplıyoruz. En sonra ayırdığımız kek parçalarını rondodan geçirip üzerine serpiyoruz. Afiyet olsun.
Yorum Yap