Ispanaklı Simit Çörek
Ispanaklı Simit Çörek Fırını 190 dereceye ayarlayın. Soğanı teflon tavada zeytinyağı ile pembeleştirin. Ispanak ve tuzu ilave edin. Yüksek ateşte...
  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 400 g. yıkanmış ve doğranmış ıspanak yaprağı,
  • küp şeklinde doğranmış 1 küçük beyaz soğan,
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • 4 yumurta,
  • 150 g. beyaz peynir,
  • 1 büyük pastane simidi,
  • tuz,
  • pulbiber.

Ispanaklı Simit Çörek Nasıl Yapılır ?

Fırını 190 dereceye ayarlayın. Soğanı teflon tavada zeytinyağı ile pembeleştirin. Ispanak ve tuzu ilave edin. Yüksek ateşte karıştırarak 6-7 dakika kavurun. Simidi ortadan ikiye bölün. Yumurtaları çırpın ve yarısını ıspanağa karıştırın. Ispanakları simitlerin üzerine yayın. Kalan çırpılmış yumurtayı çatalla ezdiğiniz peynirle karıştırın ve simidin üzerine dökün. Pul biberi serpin ve fırında 15-20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kuru Köfte

Kuru Köfte

Evvela soğanı ve sarımsakları rondodan geçirelim. (Rondo kullanmıyorsanız, rendeleyebilirsiniz.) Maydanozları ince ince kıyalım. Bir karıştırma kabına kıyma ile beraber bütün malzemeleri alarak güzelce yoğuralım. Vaktiniz varsa köfte hamurunu 1 saat kadar buzdolabında dinlendirirseniz, daha lezzetli olur. Köftelerimizi şekillendirelim. Bir tavaya sıvı yağ koyup,...

Yelpaze Patates

Yelpaze Patates

Fırınınızı 230 dereceye ayarlayın. Patateslerin alt tarafından ince bir parça kesin. Bu patatesleri tepside düzgün durup sallanmamalarını sağlayacak. Patatesleri kestiğiniz tarafından tezgahınıza koyun ve keskin bir bıçak yardımıyla üst yüzeyini, enine ince ince kesin. Bu kesikleri bir yanın dibinden diğer yanın dibine kadar olmasına, ama patatesin alt yüzeyini...

Kremalı Spagetti

Kremalı Spagetti

2 litre tuzlu kaynamış suya spagettimizi ekleyip 9 – 10 dk haşlayıp süzelim. Bir tencerede margarinmızı eritelim. Üzerine 1 paket kremayı boşaltalım ve krema eriyince kuru naneyi ekleyelim. Karıştıralım ve spagettimizi kremaya harmanlayalım. Afiyet olsun.

İzmir Köftesi

İzmir Köftesi

Kıyma, galeta unu, yumurta, rendelenmiş soğan ve sarımsak, ince doğranmış maydanoz ve baharatlar karıştırılarak köfte hamuru hazırlanır. Hazırlanan harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp uzun köfteler yapılır. Kızgın yağda hafif kızartılıp borcama alınır. Üzerlerine küp doğranmış domates ve jülyen doğranmış biberler yerleştirilir. Evvelce...