Ispanaklı Omlet
Ispanaklı Omlet Tavaya sıvı yağ döküldükten sonra evvelce kavrulmuş olan ıspanaklar ilave edir. Bu sırada ayrı bir kapta 2 adet yumurta güzelce...
  • 1-2 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2-3 yemek kaşığı dolusu kavrulmuş ıspanak
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Pulbiber, karabiber
  • Tuz

Ispanaklı Omlet Nasıl Yapılır ?

Tavaya sıvı yağ döküldükten sonra evvelce kavrulmuş olan ıspanaklar ilave edir. Bu sırada ayrı bir kapta 2 adet yumurta güzelce çırpılır, tuzu ilave edir ve ıspanakların üzerine ilave edilir. Arkalı önlü güzelce pişirilir. Piştikten sonra servis tabağına alınarak isteğe göre baharatlar ilave edir. Sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun.

Not: Ben börek için kavurduğum ıspanakları kullanmıştım. Şayet ıspanaklarınız kavrulmamış ise bol suda yıkayıp küçük küçük doğrayın. Yarım soğanı da ince ince kıyın.Tavada sıvı yağı kızdırdıktan sonra soğanları kavurun, daha sonra ıspanakları ilave edin. Ispanaklar yumuşadığında yumurtaları ilave edebilirsiniz.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Taze Fasulye Diblesi

Taze Fasulye Diblesi

Fasulyeleri ayıkladıktan sonra 1 santimetre inceliğinde doğruyoruz. Yıkadıktan sonra yıkama suyuyla birlikte pişireceğimiz tencereye yerleştiriyoruz. Üzerine yemeklik doğradığımız soğanı, küp doğradığımız domatesi, pirinci ve tuzunu da ilave ediyoruz. Sonra tencerenin dip bölümüne inmeden üst tarafından doğru karıştırıyoruz. Ocağa koyarak 5-10 dakika harlı...

Havuç & Turp İkilisi

Havuç & Turp İkilisi

Havuç ve turplarımız rendeliyoruz.Üzerine istedigimiz kadar yag nar ekşisi ve tuz ilave ediyoruz.Tabağımıza istediğimiz şekilde yayıp servis ediyoruz.

Sünger Tatlısı

Sünger Tatlısı

Yumurtaları bir kaba kırıyoruz ve 3-4 dakika çırpıyoruz. Toz şekeri ilave edip 3-4 dakika daha çırpıyoruz. Yoğurt,un,kabartma tozunu ve limon kabuğu rendesini de ilave ediyoruz ve biraz daha çırparak kıvamını ele geçiriyoruz. Yağlanmış kare borcama döküyoruz. 160-170 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.(fırınınıza göre pişme müddetini ayarlayabilirsiniz)...

Gazete Baklavası

Gazete Baklavası

Baklava hamuru için aldığı kadar una iki yumurta, bir paket kabartma tozu, birer çay bardağı yoğurt, soda ve sıvı yağ ile bir tatlı kaşığı sirke ve çeyrek limonun suyu karıştırılıp iyice yoğurulur. İstenen kıvama gelen hamur bezelere bölünüp un serpilen tepsiye dizilerek dinlendirilir. Baklavanın şerbeti için dört su bardağı şeker dört bardak su ile...