Ispanaklı Mücver Tarifi
Ispanaklı Mücver Tarifi Ispanakları güzelce yıkayıp yapraklarını doğrayalım. Taze soğan ve maydanozu da doğrayalım. Kuru soğanı rendeleyelim. Kapta süt, un ve...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım kilo kadar ıspanak yaprağı
  • Bir kaç adet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz yaprağı
  • Bir tane orta boy kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • Göz kararı kimyon, karabiber, pul biber, tuz, nane
  • Bir miktar süt ve un
gitmesin

Ispanaklı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır ?

Ispanakları güzelce yıkayıp yapraklarını doğrayalım. Taze soğan ve maydanozu da doğrayalım. Kuru soğanı rendeleyelim. Kapta süt, un ve yumurtayı hafif çırpalım. Baharatları ekleyip güzelce harmanlayalım. Kızgın yağda kaşık yardımıyla mücver gibi kızartalım. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Çörekotlu Kurabiye

Çörekotlu Kurabiye

Margarin, ayçiçeği yağı, yumurta akı, tuz, sirke ve çörek otunu yoğurma kabına alarak iyice karıştırın. 1 su bardağı un ile kabartma tozunu harmanlayıp karışıma ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur için kalan unu azar azar ekleyerek iyice yoğurun. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Hamurun yarısını unlanmış zeminde yuvarlayarak şerit haline getirin. üzerine hafif...

Yufkasız Pırasalı Börek

Yufkasız Pırasalı Börek

Pırasaları bir tencerede haşlayın. Ezin ve suyunu iyice sıkın. Ayrı bir tencerede de kabukları ile patatesleri haşlayın. (Patatesin kabuklarını soymadan haşlayın. Çünkü bu tarifimizde ezip püre gibi kullanacağımız için, içine fazla su çekip cıvık olmasını istemiyoruz ) Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup ezin ve bir kaba alın. Üzerine ezilmiş pırasaları,...

Tavuklu Enginar

Tavuklu Enginar

4 adet enginarı haşlayın. Ayrı bir tencerede margarinnı ısıtın. Üzerine kuşbaşı doğranmış tavuk etleri koyup kavurun. Suyunu bıraktıktan sonra küp kesilmiş soğanı ve sarımsakları katıp 5 dk kavurun. Üzerine bezelyeleri katıp pişirin. Bezelyeler yumuşadıktan sonra domates püresini ve tuzunu katıp 5-6 dk daha kavurun. Ocağın altı kapatıp haşlanmış enginarlara...

Mandalina Soslu Kek

Mandalina Soslu Kek

Yumurta ve şekeri krema halini alana dek çırpalım. Diğer kek malzemelerini de ekleyerek ilk önce karıştıralım ardından çırpalım. Ardından un kabartma tozu ve karbonatı ekleyerek kek harcını hazırlayalım. Kek kalıbına hazırladığımız harcı dökelim. Pişmesi için fırına sürelim. Bu arada mandalina suyu, nişasta ve şekeri tencereye alarak muhallebi kıvamına gelene...