Bir tencereye soğanları doğrayın yarım çay bardağı sıvı yağda kavurun. Kıymış ıspanakları ekleyin suyunu çekene kadar kavurun ve soğutun.
Bir kaba ıspanakları , tereyağını geriye kalan sıvı yağı, yumurta, yoğurt, kaşar peyniri ve tuzu ekleyin karıştırın. Unu ekleyin yoğurun. Üzerine kabartma tozunu ekleyin. Ele yapışmayan kıvama gelene kadar yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın yağladığınız tepsiye dizin. 180 derecelik fırında pişirin. Servis edin. Afiyet olsun.
Yorum Yap