Ispanaklı Kek
Ispanaklı Kek Önce ıspanakları yıkayın, su ve şekerle haşlayın. Suyunu iyice sıkarak, robotta çekin. Yumurta ve şekeri beş dakika, mixerle çırpın....
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 250 gram ıspanak yaprakları
  • ½ su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 3 yumurta
  • 1 ½ su bardağı toz şeker
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • ½ kg sut
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 7 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı limon rendesi
  • 1 tatlı kaşığı vanilya

Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır ?

Önce ıspanakları yıkayın, su ve şekerle haşlayın. Suyunu iyice sıkarak, robotta çekin. Yumurta ve şekeri beş dakika, mixerle çırpın. Yağı ilave edin iki dakika daha çırpın. Un, kabartma tozu, vanilyayı ilave edince spatula ile karıştırın. Çekilmiş ıspanakları ekleyinö yeşil bir hamur oluşacak. Yağlanmış kalıba hamuru boşaltın, 170 derecede ısınmış fırında 30 dakika kadar pişirin.

Pişen kekinizi kalıptan çıkarın, kekin kenarlarından 1,5 santim içerden düzgünce net. Kesilen parçaların kızarmış bölümlerini keserek temizleyin, elinizde yalnızca yeşil kısımlar kalsın. Bu parçaları, soğuyunca robotta çekip toz haline kazancın. Keki ortadan kesin, krema sürün, diğer parçayı üzerine kapatın, tekrar krema sürün. Kenarlarını açık bırakın yeşil olarak gözüksün. Toz halindeki kek parçacıklarıyla kremanın üzerini kaplayın.

Kremanın Yapılışı:

Yumurta, şeker ve unu bir tencereye koyun. Karıştırarak sütü ilave edin ve pişirin. Ocaktan alınca limon kabuğu ve vanilyayı ilave edin. Ara sıra karıştırarak soğutun ve kek için kullanın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Pratik Peynirli Kruvasan

Pratik Peynirli Kruvasan

Milföy hamurlarını ince açıp üçgen kesin. Üçgenlerin ortasına krem peynir sürüp ince dilimlediğiniz süzme peynirinden yerleştirin. Hamurların uçlarını hafif kıvırarak sarın ve kruvasan şekli verin. Kruvasanları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp deniz tuzu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri...

Kakaolu Sünger Kek

Kakaolu Sünger Kek

Fırınımızı evvelce 175 derecede ısıtalım.Yumurtanın beyazını şekerin yarısıyla çırpalım,yumurtanın sarısını ayrı bir kapta kalan şekerle çırpalım.Un,nişasta ve kakao ayrı bir kapta 3 kere eliyelim.Yumurta sarılarına su ekliyelim. Spatulayla alttan üste doğru karıştıralım. Daha Sonra akları da ilave edip karıştırma işlemine devam edelim.Karışıma azar...

Pratik Şekerpare Tarifi

Pratik Şekerpare Tarifi

Hamur yoğurma kabında kabartma tozu, pudraşeker, irmik, bir tutam tuz ve vanilyayı harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp oda ısısında yumuşatılmış margarin ve yumurtaları ekleyin. Azar azar un ilave ederek pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar karıştırın. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Üzerlerini hafifçe...

Sulu Tas Kebabı

Sulu Tas Kebabı

Bir tencerede kuşbaşı doğranmış etleri suyunu salıp çekene kadar pişirin. Üzerine yağ ve soğanı ekleyin soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine salçasını ekleyin karıştırın. Toz biberi de ekleyip pişirin. Etler pişince patatesleri doğrayın ve ekleyin. Kaynamış suyu patateslerin üzerini kaplayacak şekilde su ekleyin. Düdüklü tencerede yarım saate yakın...