Ispanaklı Kek
Ispanaklı Kek Önce ıspanakları yıkayın, su ve şekerle haşlayın. Suyunu iyice sıkarak, robotta çekin. Yumurta ve şekeri beş dakika, mixerle çırpın....
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 250 gram ıspanak yaprakları
  • ½ su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 3 yumurta
  • 1 ½ su bardağı toz şeker
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • ½ kg sut
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 7 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı limon rendesi
  • 1 tatlı kaşığı vanilya

Ispanaklı Kek Nasıl Yapılır ?

Önce ıspanakları yıkayın, su ve şekerle haşlayın. Suyunu iyice sıkarak, robotta çekin. Yumurta ve şekeri beş dakika, mixerle çırpın. Yağı ilave edin iki dakika daha çırpın. Un, kabartma tozu, vanilyayı ilave edince spatula ile karıştırın. Çekilmiş ıspanakları ekleyinö yeşil bir hamur oluşacak. Yağlanmış kalıba hamuru boşaltın, 170 derecede ısınmış fırında 30 dakika kadar pişirin.

Pişen kekinizi kalıptan çıkarın, kekin kenarlarından 1,5 santim içerden düzgünce net. Kesilen parçaların kızarmış bölümlerini keserek temizleyin, elinizde yalnızca yeşil kısımlar kalsın. Bu parçaları, soğuyunca robotta çekip toz haline kazancın. Keki ortadan kesin, krema sürün, diğer parçayı üzerine kapatın, tekrar krema sürün. Kenarlarını açık bırakın yeşil olarak gözüksün. Toz halindeki kek parçacıklarıyla kremanın üzerini kaplayın.

Kremanın Yapılışı:

Yumurta, şeker ve unu bir tencereye koyun. Karıştırarak sütü ilave edin ve pişirin. Ocaktan alınca limon kabuğu ve vanilyayı ilave edin. Ara sıra karıştırarak soğutun ve kek için kullanın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Soya Soslu Tavuk

Soya Soslu Tavuk

Omlet için yumurta, tuz ve naneyi çırpıp tavaya dökün. İki tarafını pişirdikten sonra kesme tahtasına alıp ince şeritler halinde kesin. Zeytinyağını tavada kızdırın, içine tavukları atıp kavurun. Daha sonra kereviz sapı, sarımsak, soya sosu, tuz ve karabiberi ilave edip 1-2 dk pişirin. En son soya filizlerini ve kesilmiş omleti ilave edip 1-2 kere karıştırın....

Patatesli Sosisli Börek

Patatesli Sosisli Börek

Patatesleri soyup haşlayın. Suyunu süzüp patates ezici ile iyice ezin. (Patatesleri ezerken el blendırı kullanmayın. Zira çok cıvık oluyor). Sosisleri yıkayıp kurulayın ve önce halka halka sonra ikiye bölün. Ezdiğiniz patateslerle karıştırın. Tuzunu ve karabiberini ilave edip içharcınızı kenara alın. Yufkaları ıslatmak için sıvı yağ ve suyu karıştırın. İlk...

Domatesli Pirinç Salatası

Domatesli Pirinç Salatası

Siyah pirinci büyük boy bir karıştırma kabına aktarıp, üzerini iki parmak geçecek kadar kaynar su dökün ve yarım saat boyunca bekletip suyunu süzün. üzerine 3 su bardağı kaynar su ve ince deniz tuzu ekleyip orta ateşte 30-35 dakika haşlayın. Soğuk sudan geçirin ve iyice süzülene kadar bekletin. Pembe domatesin kabuğunu soyup iri küpler halinde doğrayın. Taze...

Ispanaklı Sufle Tarifi

Ispanaklı Sufle Tarifi

Yumurtalarınızın aklarını ve sarılarını birbirinden ayırın. Ispanaklarınızı ayıklayın.Sirkeli suda beklettikten sonra bol suyla yıkayın.Sonra kendi suyunda haşlayın. ardından ocaktan alıp suyunu süzdürün. Ispanaklar soğuduğunda ince ince kıyın. Tereyağı ile unu kavurun. Sütünüzü yavaşça ekleyip un ile yağı iyice harmanlayın. Tuz, karabiber ve ıspanakları...