Ispanaklı Fındık Pide
Ispanaklı Fındık Pide İlk olarak yoğurma kabımızın içine hamur malzemelerinin hepsini ilave edelim ve aldığı kadar un ilave ederek yoğuralım. Tavanın...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 yumurta (1 yumurta sarısı dışına)
  • 200 gr margarin (eritilmiş)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • 300 gr ıspanak
  • 200 gr kıyma
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Karabiber
  • Kırmızı pulbiber
  • Tuz

Ispanaklı Fındık Pide Nasıl Yapılır ?

İlk olarak yoğurma kabımızın içine hamur malzemelerinin hepsini ilave edelim ve aldığı kadar un ilave ederek yoğuralım.

Tavanın içerisine bir miktar sıvı yağ dökelim, doğranmış kuru soğanı, pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra salça ve kıymayı ilave edelim 2-3 dk kıymayı kavuralım ve yıkanıp doğranmış ıspanakları ilave edelim. Baharatları da ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.

Hamurdan bezeler alalım yuvarlak şekillerde açalım, ortasına harç koyalım ve iki yanlardan kapatalım orta bölümü da karnıyarık seklinde açık bırakalım. Bu işlemi diğer bezelerde de tekrarlayalım ve tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı müddetlim ve 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Meyveli Jöleli Krema Tarifi

Meyveli Jöleli Krema Tarifi

Hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi... Jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın. Kupların içine meyveleri paylaştırın ve üzerine hazırladığınız jöleden birer kepçe dökün ve kupları bir yere dayayarak (yumurta kartonu olabilir) buzdolabına alın ve iyice soğumasını sağlayın. Ayrı bir kasede krema, labne peynir ve pudra şekerini mikser ile koyulaşana kadar...

Kıliçe Çöreği

Kıliçe Çöreği

Unu hamur yoğurma kabının içerisine alın. Ortasını açın. Kuru malzemelerin hepsini ilave edin. Tereyağını eriterek süt ile birlikte una ekleyin. Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Üzerini havlu bir bez ile örterek mayalanması için ılık bir yerde bekletin. Mayalanan hamuru ikiye bölün. Her bir bezeyi unladığınız mutfak tezgahında 1 cm kalınlığında açın....

Pofidik Poğaça

Pofidik Poğaça

Derin bir kap içine hamur malzemeleri alınır, ayrı bir yerde ılık sütü mayayı şekeri ve tuzu koyarak karıştırılır. Hamur malzemelerine ilave ederek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur ele geçirilir. Takriben yarım saat kabarması için üzerine nemli bir bezle örtüp bekletilir. Daha sonra kabaran hamura şekil verip 220 fırında pişirilir. Afiyet olsun

Sebzeli Etli Kuskus

Sebzeli Etli Kuskus

Önce eti pişirmek için 3 yemek kaşığı zeytinyağını tencereye koyun ve etleri üzerine ekleyip saldıkları suyu çekene kadar pişirin. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyip 4-5 dakika daha kavurun. Üzerine julyen doğradığınız renkli biberleri ilave edip pişirmeye başlayın. Suyu bittikçe sıcak su ekleyerek sebzeler ve etler yumuşayıncaya pişirmeye başlayın....