Ispanak Yatağında Mezgit Tava
Ispanak Yatağında Mezgit Tava Bir tavaya sıvıyağ döküp ince doğradığımız soğan ve sarmısakları kavuralım. Kavrulan soğanlara ince doğradığımız ıspanakları da...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 300 gr ıspanak
  • 400 gr mezgit fileto(yaklaşık 3 parça)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarmısak
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz, karabiber, sıvıyağ

Ispanak Yatağında Mezgit Tava Nasıl Yapılır ?

Bir tavaya sıvıyağ döküp ince doğradığımız soğan ve sarmısakları kavuralım. Kavrulan soğanlara ince doğradığımız ıspanakları da ilave edelim. Tuz ve karabiber ilavesiyle ıspanakları pişirelim. Ocağı kapatmadan bir kapta karıştırdığımız süt ve nişastayı ıspanaklara ilave edelim. Sos çekip ıspanaklar koyu kıvama gelince kaşar peynirlerini de tavaya alıp karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.

Aynı zamanda mezgitleri tuzlayalım ve arkalı önlü galeta ununa bulayalım. Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.

Bir servis tabağına 2-2,5 yemek kaşığı ıspanaklı harcı alıp üstüne kızarttığımız mezgitleri yerleştirip limonla süsleyelim. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Hamsili Mısır Ekmeği

Hamsilerimizi kılçıklarından ayırıp temizliyoruz. Derin bir kaba ince kıydığımız pırasaları alıp üzerine...

Hindistan Cevizli Kurabiye

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını şeker ve yumurta ile yoğurun.Bir yumurtanın akını ayırın....

Yoğurt Tatlısı

Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Şerbetimiz için suyu ve şekeri bir tencereye koyup kaynatıyoruz. Suyumuz...

Vejetaryen Patlıcanlı Dolma

Kuru patlıcanlar yıkandıktan ve bir tencereye yerleştirilir, Üzerini kapatacak kadar su konularak çok az...

Mandalina Soslu Muhallebi

Yumurta sarısını ve toz şekeri çırpın. Değişik bir kapta buğday nişastasını suyla ezin ve karışıma...

İşkembe Kavurması

İşkembeyi turşuluk tuzla iyice ovup yıkıyoruz. Düdüklü tenceremize koyup biraz suyla kaynatıp süzüyoruz....

Kaz Etli Üçlü Pilav

Kazı tencereye alın ve yeteri kadar suyla 4-5 saat kadar pişirin. İçine büyükçe doğranmış soğan, tane...

Karidesli Spagetti

Karidesleri kafalarını koparıp tuzlu suda haşlayın. Derin ve genişbir tencerede az sıvıyağ ve tuzla...