Ispanak Çorbası
Ispanak Çorbası Öncelikle ıspanakları yıkayalım ve ince ince doğrayalım. Soğanı soyalım ve ince ince doğrayalım. Patatesleri soyalım ve rendeleyelim....
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım kg ıspanak,
  • 1 adet soğan,
  • 2 adet patates,
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ,
  • 750 ml tavuk suyu,
  • 250 ml süt,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır ?

Öncelikle ıspanakları yıkayalım ve ince ince doğrayalım. Soğanı soyalım ve ince ince doğrayalım. Patatesleri soyalım ve rendeleyelim. Tencereye sıvı yağı, soğanı koyup soğanlar pembeleşene kadar kavuralım. Rendelenmiş patatesleri, doğranmış ıspanakları ve tavuk suyunu ilave edip kaynatalım. Üzerine sütü ilave edip 20 dk pişirelim. Tuzu ve karabiberi ilave edip blenderden geçirip püre haline getirelim. Afiyet olsun.

Yorum Yap