Ispanak Borani
Ispanak Borani Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin, yağ ısındıktan sonra soğan ve sarımsağı renk alana kadar soteleyin. Ardından ıspanakları...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kg ıspanak
  • 1 adet orta boy soğan – rende
  • 2 diş sarımsak – ince kıyılmış
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 avuç dolmalık fıstık
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tutam toz kırmızı biber

Ispanak Borani Nasıl Yapılır ?

Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin, yağ ısındıktan sonra soğan ve sarımsağı renk alana kadar soteleyin. Ardından ıspanakları ekleyin ve sönünceye kadar soteleyin. Ispanaklar piştikten sonra bir kaba alın üzerine yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırıp servis tabağına alın. Küçük bir tavada dolmalık fıstıkları hafif renk alıncaya kadar kavurun ve kenara alın. Bir sos tenceresine tereyağını alıp eritin üzerine pul biber, toz kırmızı biber ekleyip yağı iyice kızdırın. Yağ hazır olunca ıspanak boraninin üzerine dökün kavurduğunuz fıstıkları da serpip servis edin.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap