İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası İşkembeleri tuzunu da ilave ederek pişinceye kadar haşlıyoruz. Haşlanan işkembeleri ufak ufak kesiyoruz. Kestikten sonra tekrar haşlanan...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım kilo temizlenmiş işkembe
  • Yarım su bardağı sirke
  • 5-6 diş sarımsak
  • Yarım yemek kaşığı tuz
  • 1,5 litre su

İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır ?

İşkembeleri tuzunu da ilave ederek pişinceye kadar haşlıyoruz. Haşlanan işkembeleri ufak ufak kesiyoruz. Kestikten sonra tekrar haşlanan suyunun içine atıyoruz. Sarımsakları da ilave ederek bir iki taşım kaynatıyoruz. Son olarak da sirkesini ilave edip altını kapatıyoruz. Üzerine kırmızı biber ekerek servis ediyoruz. Afiyet olsun

Yorum Yap