İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası İşkembeleri tuzunu da ilave ederek pişinceye kadar haşlıyoruz. Haşlanan işkembeleri ufak ufak kesiyoruz. Kestikten sonra tekrar haşlanan...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım kilo temizlenmiş işkembe
  • Yarım su bardağı sirke
  • 5-6 diş sarımsak
  • Yarım yemek kaşığı tuz
  • 1,5 litre su

İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır ?

İşkembeleri tuzunu da ilave ederek pişinceye kadar haşlıyoruz. Haşlanan işkembeleri ufak ufak kesiyoruz. Kestikten sonra tekrar haşlanan suyunun içine atıyoruz. Sarımsakları da ilave ederek bir iki taşım kaynatıyoruz. Son olarak da sirkesini ilave edip altını kapatıyoruz. Üzerine kırmızı biber ekerek servis ediyoruz. Afiyet olsun

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Diyet Kırmızı Erik Peltesi

Diyet Kırmızı Erik Peltesi

Peltemizi pişereceğimiz kırmızı eriğimizi süzgüden geçiriyoruz.Bir bardak su ilâve edilerek kaynatıyoruz.1/4 bardak su ile nişastayı sulandırıyoruz.Bir telle karıştırılarak erik ununa ilâve ediyoruz.Beş dakika kaynadıktan sonra ateşten alıyoruz.Afiyet olsun.

Mini Alman Pastası (Çilekli)

Mini Alman Pastası (Çilekli)

Kahvaltılarda çilek reçeli vazgeçilmezim, aynı şekilde mevsimi geldiğinde de çilek yemeye bayılırım. Pasta ve kek tariflerine de oldukça yakıştığını düşünüyorum. Minik çilekli pastalar yapmaya hazır mısınız ? Tarif malzemeleriniz hazırsa Çilekli Mini Alman Pastalarımızı hazırlamaya başlayabiliriz. Keki için yumurta, toz şeker ve sütü mikserle 5-6 dakika...

Nohutlu Börek

Nohutlu Börek

Nohutları mutfak robotundan geçirin. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ekleyip 1 dakika kavurun. Nohudu ekleyip iyice karıştırın. Tuz, karabiber, kimyon ekleyerek soğumaya bırakın. Tereyağını eritip ayçiçeği yağı ile karıştırın. Yufkayı tezgaha serin. üzerine yağ gezdirip ikiye katlayın. Kenar kısmına nohutlu...

Dalyan Köfte Tarifi

Dalyan Köfte Tarifi

Köftesi için; tüm malzemeyi iyice yoğurup 1 saat buzdolabında dinlendirelim. Köfte harcını streç film üzerine elimizle ya da merdaneyle bastırarak yayalım. Üzerine bezelyeleri, havuçları, yumurtaları yerleştirelim. Sonra streç film ile birlikte köfte harcını rulo şeklinde saralım ve streç filmden ayıralım. Rulo yaptığımız köfte harcının üzerine önce yumurta...