İrmikli Kırma Tatlısı
İrmikli Kırma Tatlısı Öncelikle bir kabın içine irmiği, sıvı yağı koyalım ve karıştıralım. Yufkalara irmikli karışımı sürelim. Yufkaları yelpaze...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1/2 paket baklavalık yufka,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ.
  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 adet kabartma tozu,
  • 2 adet vanilya,
  • Fındık.
  • 3 su bardağı toz şeker,
  • 3 su bardağı su,
  • Yarım limon.

İrmikli Kırma Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Öncelikle bir kabın içine irmiği, sıvı yağı koyalım ve karıştıralım. Yufkalara irmikli karışımı sürelim. Yufkaları yelpaze şeklinde bükelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim.

Üzeri için; bir kabın içine fındık hariç tüm malzemeyi koyalım ve çırpalım. Pembeleşen tatlının üzerine hazırladığımız karışımı dökelim. Üzerine fındık serpelim ve tekrar fırına sürüp, pişirelim.

Şerbeti için; tencereye toz şekeri, suyu koyalım ve kaynatalım. İçine limonu ilave edelim ve soğumaya bırakalım. Sıcak tatlımızın üzerine soğuk şerbeti dökelim. İrmik Kırma Tatlımız, soğuduktan sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Susamlı Çatlak Kurabiye

Susamlı Çatlak Kurabiye

Susamı tavanın içerisine alın ve kavurun. Çok fazla kavurmayın acılaşmasın. Kavrulan susamı robottan geçirerek iyice ezilsin. Yoğurma kabına robotta çektiğiniz susamları alın. Üzerine yumurta, un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek iyice yoğurun. Ele yapışan bir hamur hazırlamanız gerekiyor. Alışık olduğumuz kurabiye hamurlarının aksine yumuşak bir...

Meyaneli Paşazade Çorbası

Meyaneli Paşazade Çorbası

Köfte malzemelerini derin bir kabın içerisinde yoğurun. Köfte harcından bilye büyüklüğünde parçalar alarak iki eliniz ile yuvarlayın ve avuç içiniz ile sıkıştırın. Hazırladığınız köfteleri içinde un olan bir kasenin içinde biriktirin. Çok az yağ da tava da soteleyin. Çorba tenceresinin içerisine 1 litre kadar su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Patatesleri küp küp...

Kaygana

Kaygana

Kaygana bol yumurtalı, krebe benzeyen bir tariftir. Öncelikle unu, sütü ve tuzu karıştırın. Sonra yumurtaları ekleyin. En son yeşillikleri ekleyip çırpın. Yanmaz tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ alıp kızdırın. Ardından hamuru döküp arkalı önlü kızartın. Hamur bitene kadar aynı işlemi yapın. Hamuru ister ince isterseniz kalın döküp pişirebilirsiniz (ben ince...

Tavuk Soteli Krep

Tavuk Soteli Krep

Su, süt ve un topak kalmayacak şekilde karıştırılır. Daha sonra yumurta da ilave edilir ve tekrar karıştırılır. Tuz da ilave edilir. Kek hamurundan daha akıcı kıvam da olması gerekir. Hamur hazır olduktan sonra krep tavasına 1 tatlı kaşığı yağ konulur. Kepçe ile tavaya dökülür ve her iki tarafı da pişirilir. (1 kepçe ideal oluyor) Tavuk sote için tavamıza yağı...