İrmikli Kırma Tatlısı
İrmikli Kırma Tatlısı Öncelikle bir kabın içine irmiği, sıvı yağı koyalım ve karıştıralım. Yufkalara irmikli karışımı sürelim. Yufkaları yelpaze...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1/2 paket baklavalık yufka,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ.
  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 adet kabartma tozu,
  • 2 adet vanilya,
  • Fındık.
  • 3 su bardağı toz şeker,
  • 3 su bardağı su,
  • Yarım limon.

İrmikli Kırma Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Öncelikle bir kabın içine irmiği, sıvı yağı koyalım ve karıştıralım. Yufkalara irmikli karışımı sürelim. Yufkaları yelpaze şeklinde bükelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim.

Üzeri için; bir kabın içine fındık hariç tüm malzemeyi koyalım ve çırpalım. Pembeleşen tatlının üzerine hazırladığımız karışımı dökelim. Üzerine fındık serpelim ve tekrar fırına sürüp, pişirelim.

Şerbeti için; tencereye toz şekeri, suyu koyalım ve kaynatalım. İçine limonu ilave edelim ve soğumaya bırakalım. Sıcak tatlımızın üzerine soğuk şerbeti dökelim. İrmik Kırma Tatlımız, soğuduktan sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Fırında Kuzu But

Fırında Kuzu But

Etin büyüklüğüne göre 2 parça veya tek parça olarak bir gece önceden marine edilmesi gerekli. Eğer bir gece sosta beklerse çok güzel terbiye olur. İnce kıyılmış soğan, bal ve sütü karıştırın. Etin tüm yüzeyine sürün. Üzerini kapatın. Buzdolabının normal katında bekletin. Gece saatlerinde veya sabaha karşı eti ters düz yapın. Sosa bulansın. Tekrar dolapta...

Ayvalı Kereviz Yemeği Tarifi

Ayvalı Kereviz Yemeği Tarifi

kerevizlerinizi soyduktan sonra dilimleyin ve bol limonlu suyun içinde bekletin.Sos için, portakal suyu, rendelediğiniz portakal kabukları ve un'u derin bir kabın içinde çırpın.Toz şeker, tuz, karabiber ekleyip ve su katıp karıştırın.Ardından soğanlarınızı ince ince kıyın.Ayvanızı da dilimleyin.Zeytinyağını tencereye koyun.Soğanlarınızı ekleyip kavurun.Üzerine ayva...

Havuçlu Muhallebi

Havuçlu Muhallebi

Besleyici ve hafif lezzetli bir tatlı tarifi için doğru yerdesiniz! İlk olarak havuçların kabuklarını soyup rendenin iri kısmıyla rendeleyin.Tavaya tereyağını, toz şekeri ve havucu ekleyip hafif ateşte kavurun.Havuçlar yumuşayıp kavrulma işlemi bittikten sonra tarçın ve ceviz içini ekleyip bir iki dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın.Muhallebisi için ise tereyağı...

Pastırmalı Köfte

Pastırmalı Köfte

Kıymayı derin bir kaseye koyun, rendelenmiş soğanı ince kıyılmış taze naneyi, tuzu ve kimyonu ilave edin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun, karışımdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayın ve hafifçe üzerine bastırın. Kekik dalını tezgaha serin üzerine pastırmayı ve köfteyi koyun pastırmayı köfteye sarın kekikle bağlayın. Önceden ısıtılmış...