İrmikli Kırma Tatlısı
İrmikli Kırma Tatlısı Öncelikle bir kabın içine irmiği, sıvı yağı koyalım ve karıştıralım. Yufkalara irmikli karışımı sürelim. Yufkaları yelpaze...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1/2 paket baklavalık yufka,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ.
  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 adet kabartma tozu,
  • 2 adet vanilya,
  • Fındık.
  • 3 su bardağı toz şeker,
  • 3 su bardağı su,
  • Yarım limon.

İrmikli Kırma Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Öncelikle bir kabın içine irmiği, sıvı yağı koyalım ve karıştıralım. Yufkalara irmikli karışımı sürelim. Yufkaları yelpaze şeklinde bükelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim.

Üzeri için; bir kabın içine fındık hariç tüm malzemeyi koyalım ve çırpalım. Pembeleşen tatlının üzerine hazırladığımız karışımı dökelim. Üzerine fındık serpelim ve tekrar fırına sürüp, pişirelim.

Şerbeti için; tencereye toz şekeri, suyu koyalım ve kaynatalım. İçine limonu ilave edelim ve soğumaya bırakalım. Sıcak tatlımızın üzerine soğuk şerbeti dökelim. İrmik Kırma Tatlımız, soğuduktan sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Zeytinyağlı Patlıcanlı Pilav

Zeytinyağlı Patlıcanlı Pilav

Pirinçleri sıcak suda ıslatın. Patlıcanları önce şeritli sonrada küp halinde doğrayıp tuzlu suya koyun. yarım saat beklesinler. Patlıcanları sudan çıkardıktan sonra bir kağıt havlu veya bez yardımıyla ıslaklığını alın. Zeytinyağını yayvan bir tencereye koyun, soğanları küp doğrayıp pembeleşinceye kadar kızartın, daha sonra patlıcanları tencereye ilave edip...

Pratik Patatesli İçli Köfte

Pratik Patatesli İçli Köfte

Bulguru sıcak suyla ıslatalım ve 10- 15 dakika kapağını kapatıp, dinlendirelim. İçine irmiği, yumurtayı, soğanı, salçayı, tuzu, karabiberi, kırmızı toz biberi, kimyonu ilave edelim ve yoğuralım. Sonra unu ilave ederek kıvamını ayarlayalım ve yoğuralım.(uzun süre yoğuralım daha güzel oluyor) İçi için; patatesleri püre haline getirelim. Maydanozu ince ince...

Portakal Soslu Kereviz

Portakal Soslu Kereviz

Soğanı , patatesi, sarımsakları küp şeklinde doğrayıp, kısık ateşte şöyle bir çevirin. Altı açıkken kerevizleri soyup küp kesip tencereye ilave edin karıştırın. Tüm kalan kerevizleri sırayla soyup doğrayıp tencereye atın. Kerevizleri böyle yapmamızın sebebi kerevizlerin kararmasını önlemektir. Hepsin bittiğinde karabiberi tuzu ve portakal suyunu ilave edin....

Cevizli Kek

Cevizli Kek

Yağ ve şekeri krema gibi olana kadar çırpın. Daha sonra ceviz hariç tüm malzemeleri ilave edip çırpın. Cevizi de ilave edip kaşıkla karıştırın ve kalıba dökün. (Ben 24 santimetre’lik kelepçeli kalıp kullandım. Daha kalın bir kek istiyorsanız 20 santimetre’lik kullanın.) 180 derecede evvelce ısıtılmış fırında pişirin ve soğumaya bırakın. Çikolata ve...