İngiliz Keki
İngiliz Keki Yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpın. Sırası ile yağı, sütü, limon kabuğu, bir tutam tuzu ekleyip çırpın. Kabartma tozu, vanilini,...
  • 12-14 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 limon kabuğu
  • Bir tutam tuz
  • 2 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 1 kase kadar hindistan cevizi

İngiliz Keki Nasıl Yapılır ?

Yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpın. Sırası ile yağı, sütü, limon kabuğu, bir tutam tuzu ekleyip çırpın. Kabartma tozu, vanilini, una katarak eleyerek karışıma ilave edin. Kaşıkla karıştırıp büyük dikdörtgen tepsinin tabanını margarin ile yağlayın. Biraz un serpip her

yerine yayın. Karışımı içerisine koyup her yerine eşit olarak yayın. Daha önce 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Ilıyınca kekin kalınlığı kadar genişlikte karelere ayırarak kesin. Sos malzemelerini karıştırın. Kek parçalarının arka ve ön kısımlarını açık bırakarak diğer yanlarını sosa batırın. Daha sonra hindistan cevizine bulayın.

İşlemi tamamlayın ve kek servise hazır. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Fıstıklı Pilav

Fıstıklı Pilav

Etimizi güzelce yıkayıp düdüklü tencerede 4 su bardağı su ile yumuşacık olana kadar pişiriyoruz. Koyun etini tavsiye ederim çok lezzetli olur. Etlerimiz pişerken pirinçleri nişastası geçene kadar yıkayıp 15 dakika kadar sıcak suda bekletiyoruz. Suyunu süzdüğümüz pirinçleri pilav tenceresinde erittiğimiz margarinnda bir müddet çeviriyoruz. Düdüklüdeki et suyumuzdan...

Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. unu,kakaoyu,vanilini,kabartma tozunu ve 4yemek kaşığı sütüde ilave edip tekrar çırpın. dikdörtgen borcamda takriben 40 dk 180 derecede keki pişirin. Krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpın. Çikolata sosunuda paketteki tarife göre hazırlayın kek pişince 1,5 su bardağı sütü kekin üstüne dökün. Krem şantiyi kekin üzerine yayın ve...

Arapgir Balıklı Pilav

Arapgir Balıklı Pilav

İki soğan rondo da kıyılır, sıvı yağ ile karıştırılıp eritilen tereyağında kavurulur. Üzerine birer kaşık domates ve biber salçası eklenir. Baharatlardan reyhan, pul biber ve karabiber de serpilerek malzemeler güzelce kavurulur. Islatılan bulgur kavurulan malzemelerle buluşturulup üzerine tuz serpilerek kavurulur. İçleri temizlenmiş altı alabalığın içi tuzlanıp...

Patlıcan Ezmesi

Patlıcan Ezmesi

Patlıcanlar soyulur ve küp küp doğranır. Biraz tuzlu suda bekletildikten sonra süzülür ve kağıt havlu ile biraz kurulanır. Sıvı yağ ısıtılır ve patlıcanlar kızartılır. (not: tarifteki patlıcanları kızarttım fakat istenirse fırında folyo içinde de tüm olarak pişebilir. Sonra soyulup dilimlenir ve aynı şekilde ezmesi yapılır) Patlıcanlar soğuduktan sonra...