Tarifi Paylaş
Yumurta,süt, toz şeker, küçük doğranmış 5 adet kuru incir, kuru üzüm ve dövülmüş badem,bir tatlı kaşığı tarçın ve kakaoyu karıştırıyoruz.Ayrı bir kapte birer çay bardağı,sıvı yağ,yoğurt,pudra şekeri ile bir yumurta,3 su bardağı elenmiş un ve bir paket kabartma tozunu yoğuruyoruz.Hamuru 2 ye bölüp,ikisinide 0.5 cm kalınlığında dikdörten açıyoruz.Üzerlerine incirli içi yayıp rulo yapıyoruz.Üzerlerini kapatıp buzlukta yarım saat beklettikten sonra 1 cm kalınlığında dilimliyoruz.Önceden 175°C ısıtılmış fırında 20-25 dk pişiriyoruz.
Damak tadınıza olduğu kadar gözünüze de hitap edecek bir tatlı, gül şeklinde hazırlanmış elma tatlıları...
Tencerenizin dibine az miktarda su katın ve bütün sebzelerinizi tencereye koyun.Kapağını kapatıp buharda...
Unu bir kaba alıyoruz, ortasını açıp mayayı şekeri ve tuzu ilave ediyoruz. 1 çay bardağı kadar ılık su...
Önce cevizleri iri olarak şekilde ayıklayın. Sarımsakları kıyın. Kerevizleri rendeleyin. Limon ve...
Fasulyeleri ayıklayıp dilediğiniz gibi doğrayın, soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında rengi dönene kadar...
Etlerimizi isteğe bağlı doğrayıp pişirme kabımıza alıyoruz. Ağzını kapatıp suyunu bırakıp çekene kadar...
(0) Yorum