Tarifi Paylaş
Incirleri sicak suda bir saat kadar bekletip yumusamasini saglayin ve kucuk kucuk dograyin.
Yumurta ve sekeri genisce bir kapta,mixer ile yumurtalar kabarana kadar cirpin.(yaklasik 5dakika kadar) Siviyag ve yogurdu pespese ilave edin,cirpmaya devam edin.Malzemeler iyice karisinca,mixeri kapatin.Un,kabartma tozu,vanilya,tarcin ve tuzu ilave edin.Bir spatula yardimiyla karistirin,Dogranmis incirleri biraz unlayin ceviz ile birlikte hamurunuza katin.Bir iki kere karistirdiktan sonra kek hamurunu yaglanmis kalibiniza dokun.160 derece isitilmis firinda 45-50 dakika pisirin.Pismesini control ederek firindan alin.
Bayatlamış ekmekleri dilimleyip fırın tepsisine dizelim. Bir kaseye yumurta,tulum peyniri(beyaz peynirde...
Tencereye süt, un, nişasta ve şekeri ilave edip karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Vanilyayı da ekleyip...
Derin bir kaba yumurta ve şekeri alıp iyice çırpıyoruz.Daha sonra eritip soğuttuğumuz margarini ve sütü...
Sos için domatesleri rendeleyin, bir bardak suyla zeytinyağda fesleğen ile kavurun. Tuzu, sirkeyi ve baharatı ilave...
Benim gibi mayonezi çok sevenler için mükemmel bir tarif. Ben çok sevdiğim halde maalesef eşim eve mayonez almaz...
Mercimeği yıkadıktan sonra 1 su bardağı soğuk suda haşlayın. Vakit vermem olanaksız zira her mercimeğin...
(0) Yorum