Incirleri sicak suda bir saat kadar bekletip yumusamasini saglayin ve kucuk kucuk dograyin.
Yumurta ve sekeri genisce bir kapta,mixer ile yumurtalar kabarana kadar cirpin.(yaklasik 5dakika kadar) Siviyag ve yogurdu pespese ilave edin,cirpmaya devam edin.Malzemeler iyice karisinca,mixeri kapatin.Un,kabartma tozu,vanilya,tarcin ve tuzu ilave edin.Bir spatula yardimiyla karistirin,Dogranmis incirleri biraz unlayin ceviz ile birlikte hamurunuza katin.Bir iki kere karistirdiktan sonra kek hamurunu yaglanmis kalibiniza dokun.160 derece isitilmis firinda 45-50 dakika pisirin.Pismesini control ederek firindan alin.
Yorum Yap