İmam Sarığı Pastası
İmam Sarığı Pastası Öncelikle krema malzemeleriyle kremamızı hazırlıyoruz. Piştikten sonra ara ara karıştırıp kaymak tutmamasını sağlıyoruz. Pandispanyayı...
  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı sıcak su
  • 1 su bardağı un (Bardak tepeli olacak)
  • 1.5 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 2 buçuk su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1.5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 tatlı kaşığı margarin
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • Ceviz
  • 1 çay bardağı süt
  • Hindistan cevizi
  • Çikolata sosu

İmam Sarığı Pastası Nasıl Yapılır ?

Öncelikle krema malzemeleriyle kremamızı hazırlıyoruz. Piştikten sonra ara ara karıştırıp kaymak tutmamasını sağlıyoruz.

Pandispanyayı her zamanki gibi hazırlayıp 190 derecede 12-13 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra yuvarlak bir kalıpla kesiyoruz (ince kenarlı bardakla da kesebilirsiniz).Hazırladığımız kek parçalarından birini sütle ıslatıyoruz. Üzerine krema koyuyoruz. Başka bir kek parçasını ıslatıp üzerine koyuyoruz.(Halley gibi olacak iki kek arasında krema olacak) Tüm kek parçalarını bu şekilde yaptıktan sonra hazırlanan pastaların kenarlarını önce kalan kremaya ardından da bolca hindistan cevizine buluyoruz. Hepsi bittikten sonra çikolata sosunu poşetin üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz. Soğuyunca mini pastalarımızın üzerine koyuyoruz. Buz dolabında 2-3 saat dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Hamsikoli

Hamsikoli

Yeşil malzemeler sırayla doğranır. Üzerine hamsi, mısır unu ilave edilir. Tuz, nane, karabiber, yumurta ilave edilerek su ilavesiyle harç hazırlanır. Bu harçtan küçük köfteler yapılarak yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yağ gezdirilerek fırında 35-40 dakika pişirilir. Sıcak ve soğuk servis yapılabilir. Afiyet olsun.

Portakallı Tavuk Tarifi

Portakallı Tavuk Tarifi

Portakalları kabuklu olarak kalınca dilimleyin. Patatesleri soyup, parizyen kaşık ile top top çıkartın veya iri küp olarak doğrayın. Daha sonra arpacık soğanları soyun. Tavaya bir kaşık tereyağı ve bir kaşık zeytinyağı koyup, yağ kızarınca limonla ovulmuş tavuğun her tarafını çevirerek, renk alıncaya kadar pişirin. Tavuğun içerisine iki dilim portakal, defne...

Kabak Musakka

Kabak Musakka

Bir tencerede tereyağı ile soğanları pembeleşene kadar kavurun. Üzerine kıyma ve tuzu ilave edin.Kıyma suyunu çekene kadar pişirin. Rendelediğiniz domatesleri ve halka halka doğradığınız kabakaları ekleyip karıştırın. Bir taşım kaynadıktan sonra pulbiber,su ve naneyi ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Orta kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin....

Yoğurtlu Havuç Salatası

Yoğurtlu Havuç Salatası

Havuçları rendeleyelim. Rende için zamanı olmayanlar benim gibi rondodan da geçirebilir. Küçük bir tavada sıvı yağ ile beraber havuçları kavuralım. Kavrulan havuçlara tuz ilave edelim. Servis tabağına alalım. Üzerine çırpılmış bir kase yoğurdu dökelim. Pul biber ve kekik ile süsleyelim. Bir dal da maydanoz koyalım. Afiyet olsun.