Tavada Sotelenmiş Hindi
Tavada Sotelenmiş Hindi Öncelikle soğanlarınızın kabuklarını soyup ince ince doğrayın.Sonrasında biberlerinizin tohumunu çıkarın ve jülyen olarak...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 400 gram hindi göğüs
  • 2 adet kırmızı kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavada Sotelenmiş Hindi Nasıl Yapılır ?

Öncelikle soğanlarınızın kabuklarını soyup ince ince doğrayın.Sonrasında biberlerinizin tohumunu çıkarın ve jülyen olarak doğrayın.Hindinizin etini de küp şeklinde doğrayın.Tavanıza sıvı yağ dökün ve ve hindi etlerini ekleyin. Kısık ateşte soteleyin.Sotelediğiniz etlerin üzerine soğanı ekleyip sotelemeye devam edin ardından biberleri de katıp sotelemeye devam edin.Malzemelerin tamamı iyice piştikten sonra dilediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz.(soya sosu).Afiyet olsun...

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Sarı Biber Dolması (Sebzeli)

Sarı Biber Dolması (Sebzeli)

Rengarenk bir tarif olmasının yanında oldukça da lezzetli bir dolma tarifiyle karşınızdayız. Tamamı sebzeyle hazırlanan bu dolmada diğerlerinden farklı olarak sarı biber kullanacağız. Tarif malzemeleriniz hazırsa, hadi birlikte sofralarımızı renklendirelim hanımlar :) Dolmalık sarı biberleri yıkayın. Uzunlamasına ikiye kesip çekirdeklerini çıkartın. İç harcını...

Et Kavurma Tarifi

Et Kavurma Tarifi

Etlerimizi isteğe bağlı doğrayıp pişirme kabımıza alıyoruz. Ağzını kapatıp suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz. Daha sonra yağımızı ekleyip kavuruyoruz. Üzerine sıcak suyumuzu da koyup suyu çekene kadar pişiriyoruz. Kapatmaya yakın baharatlarını ekleyip altını kapatıyoruz ve servise hazır.

Izgara Keçi Peynirli Salata

Izgara Keçi Peynirli Salata

Tortilla ekmeklerini muffin kalıplarına ya da ısıya dayanıklı yuvarlak kalıplara yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Göbek marulu iri doğrayıp geniş bir kaba alın. Jülyen doğradığınız kırmızı kapya biberi ve havucu ilave edin. Küp doğradığınız domatesler, dilimlenmiş siyah zeytin, mısır ve...

Hindistan Cevizli Pamuk Kek

Hindistan Cevizli Pamuk Kek

Yağ, peynir, şeker ve vanilyayı krema kıvamı alana kadar çırpın. Daha sonra yumurtaları tek tek ilave edin. En son kalan tüm malzemeleri ilave edip karıştırın. 170 derecede evvelce ısıtılmış fırında (30 dk kadar) pişirin.