Hindi Köftesi
Hindi Köftesi Fırını 220 derecede ısıtın. Bir kapta malzemeleri tuz ve karabiber ekleyerek karıştırıp, hafifçe yoğurun. Elinizde yuvarlayarak şekil...
  • 4-5 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 500 g hindi kıyma
  • 1 adet ince kıyılmış soğan
  • 1 küçük paket Frenk soğanı
  • 1 diş sarımsak
  • 2 kaşık rendelenmiş kaşar

Hindi Köftesi Nasıl Yapılır ?

Fırını 220 derecede ısıtın. Bir kapta malzemeleri tuz ve karabiber ekleyerek karıştırıp, hafifçe yoğurun. Elinizde yuvarlayarak şekil verin. Yaklaşık 20 küçük köfte elde edeceksiniz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 10 dakika kadar pişirin.

Tepsiyi çıkarıp köftelerin tersini çevirin, 10 dakika daha pişirin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kıymalı Mantar Dolması

Kıymalı Mantar Dolması

Evvela mantarları yıkayın süzgece alıp suyunun akmasını bekleyin. Aynı zamanda suyunuzu kaynatın ve kaynayan suyun içine mantarları sapları ile atıp 10 dk. kadar haşlayın.Tekrar mantarları süzgece çıkartıp suyunun akmasını bekleyin. Diğer yandan iç harcı hazırlayın. Harcımız karnıyarık harcı. Önce kıymayı sıvı yağda kavurun. Pişince soğanını ilave edip...

Közlenmiş Biberli Patates Omleti

Közlenmiş Biberli Patates Omleti

Patatesleri küp küp doğrayıp tuzlu suda haşlayın. Biberleri de küp küp doğrayın. Maydanoz veyahut taze soğanı ince ince kıyın. Bir kasede yumurtaları çırpın ve içine tüm malzemeleri ilave edip karıştırın. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyup kızdırın, içine yumurtalı karışımı dökün. Alt tarafı pişince bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer...

Tavuklu Bezelye Yemeği

Tavuklu Bezelye Yemeği

Soğanı yağda kavurun. Daha sonra tavukları ilave edip kavurmaya devam edin. Domatesleri de ilave edip 1-2 dk daha kavurun. En son bezelyeleri, suyu ve tuzu ilave edip 10 dk pişirin. Havuçları ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Sucuklu Yumurtalı Pide

Sucuklu Yumurtalı Pide

Geniş bir yoğurma kabına sütü,mayayı, yağı,1 yumurtayı döküp karıştıralım, tuzu şekeri ve ununu ağır ağır ilave edip hamuru kulak memesi kıvama gelinceye kadar un ilave edip karıştırmaya devam edelim. Daha sonra üzerini bir bezle örtüp mayalanmaya bırakalım Mayalanmış hamurdan parçalar koparıp elimizle pide şekli verip dilimlediğimiz sucukları yerleştirerek...