Hindi Köftesi
Hindi Köftesi Fırını 220 derecede ısıtın. Bir kapta malzemeleri tuz ve karabiber ekleyerek karıştırıp, hafifçe yoğurun. Elinizde yuvarlayarak şekil...
  • 4-5 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 500 g hindi kıyma
  • 1 adet ince kıyılmış soğan
  • 1 küçük paket Frenk soğanı
  • 1 diş sarımsak
  • 2 kaşık rendelenmiş kaşar

Hindi Köftesi Nasıl Yapılır ?

Fırını 220 derecede ısıtın. Bir kapta malzemeleri tuz ve karabiber ekleyerek karıştırıp, hafifçe yoğurun. Elinizde yuvarlayarak şekil verin. Yaklaşık 20 küçük köfte elde edeceksiniz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 10 dakika kadar pişirin.

Tepsiyi çıkarıp köftelerin tersini çevirin, 10 dakika daha pişirin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Elmas Kurabiye

Elmas Kurabiye

Yoğurma kasesine margarin,pudra şekeri ve yumurtayı koyup elimizle karıştıralım.İçine kakao,kabartma tozu,tuz ve unu (unu kontrollü olarak ilave edelim.) ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.Sonra şekere bulayıp tepsiye koyalım.Ortasına işaret parmağımızla bastırıp çukur oluşturalım.Diğer...

Pamuk Pohaça

Pamuk Pohaça

Sütü, suyu ve sıvı yağı yoğurma kabına alın. Mayayı da eritip yoğurma kabına alın. Sonra diğer malzemeleri de ilave edip hamurumuz ele yapışmayacak yumuşak bir kıvam alıncaya dek yoğurun. Yağlanmış tepsiye yumurta büyüklüğünde kopardığınız hamurları düzgün bir şekilde dizin. Hamurlarımızın üzerine yumurta sarılarımızı sürün ve önceden ısıtılmış...

Brokoli Turşusu

Brokoli Turşusu

Brokolileri yıkayalım ve kök kök ayıralım, sonra marketten aldığımız hazır turşu suyunun içine bırakalım ve sararınca çıkarıp sofradaki yerini aldıralım. Benim turşum erken bitti lakin suyu mükemmel güzeldi kıyamadım içine karnıbahar ve brokoli bıraktım. Brokoliler haşlayıp üzerine sarımsaklı sos yaptığımız salatadan daha da lezzetli geldi bize deneyin hem...

Lorlu Poğaça

Lorlu Poğaça

Hamur yoğurma kabına yumuşak margarin, sıvı yağ, yoğurt, tuz konup iyice el ile karıştırılır. Sonra un ve kabartma tozunu eleyerek karıştırılır.(takriben 4 su bardağı) yumuşak ele yapışmayan hamur olacak. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp tezgah üzerinde tatlı tabağı çapında el ile açıp içine bir tatlı kaşığı lor koyup yuvarlayın. Yağlanmış...