Hibeş
Hibeş Şayet elinizde rondo varsa 2 adet limonun suyunu sıkıp diğer bütün malzemelerle beraber limon suyunun yarısıyla beraber rondodan...
  • 1-2 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı tahin
  • 5 tatlı kaşığı acı(tatlı) kırmızı toz biber
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet limon
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2,5 tatlı kaşığı kimyon
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

Hibeş Nasıl Yapılır ?

Şayet elinizde rondo varsa 2 adet limonun suyunu sıkıp diğer bütün malzemelerle beraber limon suyunun yarısıyla beraber rondodan geçirebilirsiniz.Kalan limonu tadına bakarak ilave edebilir resimdeki kıvamını ayarlayabilirsiniz.Rondo kullanmadan yapacaksanız sarımsakları rendeleyip sarımsaklarla beraber diğer bütün malzemeleri iyice karıştırırıp birbiriyle özleştirmelisiniz.Tuz,limon ayarını damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.Günlerde ekmek üzerine sürülerek servis edilir ve hep beğenilerek yenen bir meze türüdür afiyet olsun

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Akçaağaçlı Pancake

Akçaağaçlı Pancake

Önce kuru malzemeleri karıştırın, hiç topak kalmasın, sıvı malzemeleride ilave ettikten sonra en az 1 saat dinlenmeye bırakın, ben şayet pancake yapmaya karar verdiysem sabah kalkar kalkmaz yapıyorum, herşey hazır olana kadar oda dinlenmiş oluyor. Daha sonra krep tavası gibi bir tavayı kızdırıp çok hafif yağlayın ve bir kepçe yardımı ile aldığınız karışımı tek...

Jambonlu Rulo Çörekler

Jambonlu Rulo Çörekler

Besleyici ve oldukça kolay hazırlayabileceğiniz Jambonlu bir çörek tarifi için kollarınızı sıvayın. Jambonlu Rulo Çörekleriniz için malzemeleriniz hazırsa, tarifimizi hep birlikte hazırlamaya başlayabiliriz. Özellikle özel günlerinizde misafirlerinizi şaşırtmak için zengin bir çörek tarifi olduğunu söyleyebilirim. Süt, ayçiçek yağı, yumurta akı, maya, tuz, şeker...

Etli Kabak Dolması

Etli Kabak Dolması

Pirinçleri yıkayın. Kuru soğanları yemeklik doğrayın. Maydanozları doğrayın. Tüm iç malzemeyi karıştırıp hepsini iyice birbirine yedirin. İç malzeme kenarda beklerken kabakları yıkayıp üzerlerini çizin. Kabakların tepelerini şapka şeklinde kesip kenara alın. Bir çay kaşığı yardımıyla kabakların içlerini oyun. Oyduğunuz kabakların içlerine tuz serpin....

Yoğurt Tatlısı

Yoğurt Tatlısı

Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Şerbetimiz için suyu ve şekeri bir tencereye koyup kaynatıyoruz. Suyumuz iyice kaynayıp, şeker eriyince limonu sıkıp ocağı kapatıyoruz. Sonra kekimiz için derin bir kapta şeker ve yumurtaları köpürene kadar çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz. Diğer malzemleri de ilave edip tahta kaşıkla hep aynı istikamette karıştırıyoruz....