Hazır Baklava Yufkasından Fındıklı Baklava
Hazır Baklava Yufkasından Fındıklı Baklava Şerbeti için; toz şekeri ve suyu tencere de kaynatalım. Kaynamaya başlayan şerbeti 15 dakika daha kaynatıp içine limon suyunu ilave edelim ve...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 40 adet hazır baklava yufkası,
  • 2 paket tereyağı veya margarin (250 gr x 2),
  • 3 su bardağı iri çekilmiş fındık.
  • 4 su bardağı toz şeker,
  • 4 su bardağı su,
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu.

Hazır Baklava Yufkasından Fındıklı Baklava Nasıl Yapılır ?

Şerbeti için; toz şekeri ve suyu tencere de kaynatalım. Kaynamaya başlayan şerbeti 15 dakika daha kaynatıp içine limon suyunu ilave edelim ve soğumaya bırakalım.

1,5 paket tereyağını veya margarini tencerede eritelim. Kalan yarım paket margarinle tatlıyı yapacağımız tepsiyi iyice yağlayalım. Tepsiye 3 adet baklava yufkasını serelim ve üzerine erittiğimiz yağdan sürelim. Sonra 3 adet yufkayı daha tepsiye yerleştirelim. (bu sırayla 15 adet baklava yufkasını tepsiye yerleştirelim) 15. yufkanın üzerine fındık içinin yarısını serpelim. 15 adet baklava yufkasını da aynı şekilde tepsiye yerleştirelim. 30. yufkanın üzerine kalan fındık içini serpelim ve kalan 10 yufkayı da aynı şekilde tepsiye yerleştirelim. Daha sonra baklavayı dilimleyelim ve kalan yağı baklavanın üzerinde gezdirelim. Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirelim.

Baklavanın ilk sıcaklığı çıkınca üzerine soğuk şerbeti eşit olacak şekilde gezdirerek dökelim. Şerbeti iyice çeken Hazır Baklava Yufkasından Fındıklı Baklavanın üzerini antep fıstığı ile süsleyip servis yapalım.

Not: 3 adet yufkada bir yufkaların üzerini yağlayalım.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası

Öncelikle tencereye toz şekeri, sütü, suyu koyalım ve kaynatalım. Kaynadıktan sonra içine yarım limonun suyunu sıkıp, ocağı kapatalım ve şerbeti soğutalım. Tencereye margarini, irmiği koyalım ve kısık ateşte yaklaşık 40 dk kadar sürekli karıştırarak kavuralım.(eğer fıstık koyacaksanız irmikle beraber koyunuz) İrmikler kahverengi olunca, üzerine soğuk şerbeti...

Portakallı Şehzade Pilavı

Portakallı Şehzade Pilavı

2 adet portakalın kabuğu rendelenir ve suyu sıkılır. 2 su bardağı pirinç sıcak suda ıslatılır. 1 paket dolmalık fıstık pembeleşene kadar kavrulur. Pirinçler süzülüp fıstıklarla birlikte kavrulur. Fıstıkla kavrulan pirince rendelenmiş portakal kabukları eklenir ve 1 bardak su dökülüp 1 çay kaşığı safran eklenir. Pilava suyunu çekmesine yakın kuş üzümleri...

Gül Reçeli

Gül Reçeli

Gül ve gelinciklerin yapraklarını koparıp,yıkıyoruz.Altındaki beyaz kısımlarını kesiyoruz.Toz şeker ve suyu bir tencereye alıp, kaynamaya bırakıyoruz.Kaynamaya başlayınca gül ve gelincik yapraklarını ilave ediyoruz.5 dakika daha kaynattıktan sonra limon suyunu ekliyoruz ve 2 dakika daha kaynatıyoruz.Tencereyi ocaktan alıp ılınmaya bırakıyoruz.Kavanozlara doldurduktan...

Lor Tatlısı

Lor Tatlısı

Şerbet için tencereye su ile şeker koyarak kaynatın. Kaynadıktan sonra 1 dilim limon koyarak 2-3 dakika daha kaynatın ve altını kapatıp ılımaya bırakın. Lor peyniri tel süzgeçten geçirin. Üzerine yumurtaları kırın. Şeker, un, pirinç unu, kabartma tozu ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave ederek iyice yoğurun. Karışımı krema sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt...