Tarifi Paylaş
Sarımsakları soyup iyice ezin. Süzme yoğurdu haydariyi yapacağınız kaba alın. İyice çırptıktan sonra ezdiğiniz sarımsağı ilave edin. Hemen peşinden ince ince kıydığınız dereotunu ilave edin. Birkaç dal dereotunu süslemek için ayırın. Kaptaki haydari malzemelerini iyice karıştırın. Tuz ve zeytinyağını ilave edin. Tekrar karıştırın ve kuru nane, dereotu, pul biber ile süsleyip servis yapın. Bu haydariyi beyaz peynir kullanmadan yaptık. Dilerseniz içine iyice ezilmiş beyaz peynirde katabilirsiniz. Afiyet olsun.
Enfes bir börek tarifini daha sizlerle paylaşıyoruz... Hamuru için unu geniş bir yoğurma kabına alın. Bir...
Geniş bir kabın içerisinde yumurtaları ve şekeri çırpıyoruz. Daha sonra süt, sıvı yağ ve 1 bardak kadar un...
Vanilya hariç kalan malzemelerin tamamını tencereye alın. Daimi karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar...
Döş kıymayı geniş bir kaseye alın. Rendeleyip suyunu sıktığınız soğan, yumurta akı, karbonat, un, maden...
Malzemeler doğranıp iç harcımız hazırlanır. Sonra domatesler yıkanıp üst tarafı tam kesilmeden domateslerin...
Soğan ve sarımsağı incecik kıyın. Domatesi de kabuklarını soyun, küp küp kesin. Ispanakları da yıkayın....
(0) Yorum