Havuçlu Kabaklı Meze
Havuçlu Kabaklı Meze Havuç ve kabağı jülyen rendeleyip kenara alın. Sarımsağı doğrayın. 2-3 yemek kaşığı zeytin yağını tavaya alın. Sarımsağı ilave...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 orta boy kabak
  • 1 havuç
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt (susuz)
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağ

Havuçlu Kabaklı Meze Nasıl Yapılır ?

Havuç ve kabağı jülyen rendeleyip kenara alın. Sarımsağı doğrayın. 2-3 yemek kaşığı zeytin yağını tavaya alın. Sarımsağı ilave edin. Kokusu çıkınca havuçları ilave edip 1 dk soteleyin. Kabakları ilave edin, tuzunu karabiberini ayarlayıp sebzeleri çok fazla öldürmeden altını kapatın. Soğumaya bırakın. Yoğurt ve mayonezi karıştırıp soğuyan sebzeler ile karıştırın. Üzerini süsleyerek soğuk servis edin. Afiyet olsun.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap