Havuçlu Kabak Mücver
Havuçlu Kabak Mücver Kabak içi, havuç, soğan ve sarımsağı rendeleyin. Rendelediğiniz tüm bu sebzelerin içine incecik kıyıp dereotunu ve maydanozu ilave edin....
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 adet kabağın içi
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı un
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 4-5 dal dereotu
  • 3-4 dal maydanoz
  • Sıvı yağ

Havuçlu Kabak Mücver Nasıl Yapılır ?

Kabak içi, havuç, soğan ve sarımsağı rendeleyin. Rendelediğiniz tüm bu sebzelerin içine incecik kıyıp dereotunu ve maydanozu ilave edin. Karışımın içine baharatlarını, yumurtayı ve unu ilave edip iyice karıştırın.

Diğer yandan mücveri kızartacağınız tavaya sıvı yağ ilave edip ısınmasını bekleyin. Yağ iyice kızınca hazırlanan mücver karışımından yemek kaşığıyla yağa atıp iki tarafını da kızartın. Dilerseniz mücveri sarımsaklı yoğurtla da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap