Havuçlu Elmalı Kek
Havuçlu Elmalı Kek Geniş bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikserle beyazımsı ve koyu bir kıvam yakalayana kadar çırpın. İçine sıvı yağ, ceviz,...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 adet rendelenmiş elma
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı sıvıyağ

Havuçlu Elmalı Kek Nasıl Yapılır ?

Geniş bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikserle beyazımsı ve koyu bir kıvam yakalayana kadar çırpın. İçine sıvı yağ, ceviz, vanilya, tarçın rendelenmiş havuç ve elmayı ekleyim çatalla veya herhangi bir çırpıcıyla çırpın (mikser değil) Unu eleyerek ekleyin ,içine kabartma tozunu dökün. 180 derecede 30-40 dk pişirin. Afiyet olsun.

Püf Noktası: Kekinizin iyi kabarması için yumurtalar oda sıcaklığında olmalıdır. Şekerle iyice çırpılmalıdır. Şeker ve yumurta mikserle diğer malzemeler el yordamıyla çırpılmalıdır. Unu eleyerek eklemek de kekin kabarmasını artıracaktır.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Firik Pilavı

Firik Pilavı

Yağlarımızı tenceremize aldıktan sonra soğan ve biberi ilave edelim ve bir süre kavuralım. Sırasıyla domatesi de ilave ettikten sonra firiğimizi ilave edelim. 2-3 kez çevirdikten sonra tuzumuzu ve baharatlarımızı ilave ettikten sonra suyumuzu da koyalım ve pişmeye bırakalım. Suyunu çeken pilavımızın altını kapatıp üzerini bezle örtüp bir müddet demlenmeye...

Kolay Patlıcan Oturtma

Kolay Patlıcan Oturtma

Patlıcanları alacalı soyun. Halka dilimleyip, kızgın yağda kızartın. Kalınca havlu kağıt veya ben karton üzerine havlu kağıt koyup, patlıcanları önce oraya diziyorum. Yağını çok büyük oranda çekiyor. Bu arada ince doğranmış soğan ve kıymayı kısık ateşte,aynı anda tencerede kavurmaya başlayın. Bu işlem sırasında kıymaya yağ koymayın, çok daha hafif bir...

Mısır Gevrekli Tatlı

Mısır Gevrekli Tatlı

Margarin veya tereyağımızı ocağımızda kısık ateşte eritmeye başlayalım,üzerine metro çikolatalarımızı parçalara ayırarak katalım. Mısır gevreği ve balıda ilave edip iyice karıştıralım. Sonra kahve fincanımızı içini biraz ıslatıp (malzemenin kolay çıkması için) içine hazırladığımız harcımızı koyup şekil vererek hızlı bir şekilde soğumadan servis...

Patates Sote

Patates Sote

Patatesleri haşlayıp,soyalım. (Patatesleri daha tez bir şekilde haşlayabilmek için soyduktan sonra haşlamanızı tavsiye ederim.) Patatesler haşlandıktan sonra yarım ay şeklinde doğrayalım. Soğanı yarım halka şeklinde doğrayalım ve tereyağı ile beraber kavuralım. Patatesleri de soğanlara katarak,tavayı sallamak suretiyle soteleyelim. Tuz,karabiber ve ince ince...