Havuç Turşusu
Havuç Turşusu Havuçlar yıkanıp doğranır. Suya sirke ve tuz eklenip eritilir, sarımsaklar doğranır. Temiz kavanoza nohutlar konulur, havuç ve sarımsaklar...
  • 8-10 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kg havuç
  • 1 su bardağı üzüm sirkesi
  • 1 avuç nohut
  • 2 baş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı kalın tuz
  • 1.5 litre su
  • 1 limon
  • maydanoz

Havuç Turşusu Nasıl Yapılır ?

Havuçlar yıkanıp doğranır. Suya sirke ve tuz eklenip eritilir, sarımsaklar doğranır. Temiz kavanoza nohutlar konulur, havuç ve sarımsaklar aralara da limonlar karısık konulur. İyice doldurulur en üste maydanoz eklenerek suyu doldurulup kapağı kapatılır. Afiyet olsun.

Yorum Yap