Soğanı rendeleyip diğer malzemelerle karıştırın ve uzun süre yoğurun. Ele yapışmayan bir kıvama getirin....

Makarnayı pişirme önerisinden 2 dakika daha fazla pişirin. Un ve tere yağını soslukta kavurun. Üzerine yavaş...

Yoğurma kabımıza maya ve ılık suyu alıp mayayı iyice eritiyoruz. Sonrasında diğer malzemeleri de ekleyerek...

Soğanlar ince doğruyoruz ve büyük halkalarını ayırıyoruz.Malzemelerin tamamını ekliyoruz ve unu, yoğurt...

Domatesler ve soğanlar yemeklik doğranarak zeytinyağında kavrulur. Sarımsaklar da ilave edir ve kavrulmaya devam...

Genişçe bir servis tabağına süzme yoğurdumuzu alıp, yayıyoruz.Üzerine kabuklarını suyup küp küp...