Havuç Kızartması Tarifi
Havuç Kızartması Tarifi Bebek havuçlar iyice yıkanır ve gerekiyorsa sap kısımları ve kabukları ince bir şekilde kesilerek ayrılır. Tavada kızdırılan...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 12 adet bebek havuç ya da 3 adet büyük boy havuç
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber

Havuç Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır ?

Bebek havuçlar iyice yıkanır ve gerekiyorsa sap kısımları ve kabukları ince bir şekilde kesilerek ayrılır. Tavada kızdırılan zeytinyağına yıkanan ve ayıklanan bebek havuçlar ilave edilir.

Havuçlar maşa yardımı ile çevrilerek tamamen kızartılır. Kızaranlar bir peçete serilen tabağa alınır ve fazla yağının süzülmesi beklenir. Eğer bebek havuç yerine normal havuç kullanıldı ise parmak şeklinde kalınlığı olacak biçimde havuçlar doğranırlar. Sarımsakların kabukları soyulur ve küp küp oldukça küçük parçalara ayrılır. Tavadaki fazla yağ dökülerek az miktar bir yağda sarımsaklar kavrulur, havuçların üzerinde kaşık ile eşit olarak ilave edilir.

En son üste pul biber serpilir ve hem sıcak hem de ılık şekilde servisi porsiyonlara ayrılarak yapılabilir. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Etli Lahana Dolması

Lahananın orta bölümü bıçakla alınır. Tencereye kesik bölümü alta gelecek şekilde konur. Üzerini geçecek...

Mango Kremalı Cheesecake Tarifi

Tabanı için bisküvleri rondodan geçirip un haline getirin. Bir kaba alıp eritilmiş tereyağı ve tarçın ile...

Çikolatalı Cupcake

İlk olarak kremayı hazırlayın, hem de bir gün önce de hazırlayabilirsiniz. Süt kremasını katılaşana kadar...

Tulum Peynirli ve Tahinli Semizotu Salatası Tarifi

Yaz ayları için, hem sağlıklı hem de besleyici bir salata tarifi.. Semizotlarını temizleyip bol suyla yıkayıp...

Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi

Fırını 180 dereceye ayarlayın. İki ya da üç adet fırın tepsisini yağlayın. Bir kasede tereyağı ve esmer...

Keşan Böreği

Böreğimizin iç harcı için balkabaklarının kabuklarını soyup rendeliyoruz. Rendelenmiş balkabaklarının...