Tarifi Paylaş
Yumurta ve şekeri çırpalım. Sıvı yağı ilave edip karıştıralım. Hemen peşinden kuru malzemeleri de ilave edip iyice karışana kadar kaşıkla karıştıralım. Yağladığımız cam fırın kabına döküp evvelce ısıtılmış 160 derecede pişirelim.
Su ve şekeri kaynatıp şerbeti hazırlayalım. Soğutalım. Kek fırından çıkınca sıcakken üzerine soğuk şerbeti dökelim. Şerbeti çekince kremşantiyi hazırlayıp üzerini kaplayalım. Dolapta soğutup servis edelim. Afiyet olsun.
Temizlenip iyice yıkanan dağ kekiğinin içine, yarım limon suyu, zeytinyağ, pulbiber ve az tuz ekleyip...
Bir kabın içinde 3,5 su bardağı un, maya (kuru), tuz ve şekeri karıştırın. Eğer yaş maya kullanacaksanız...
Milföy karesinin içine harç olarak ne isterseniz koyun. Sıkmadan sarın. Üzerine yumurta sürün. Susamı tabağa...
Öncelikle yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın, ayrı kaplara alın. Sarıların olduğu kaba toz...
Domateslerin kabuklarını soyarak rendeleyin. Kıydığınız maydanoz, nar ekşisi, nane ve zeytinyağını...
Vişnelerden 10 adet ayırıyoruz,kalanınının çekirdeklerini çıkardıktan sonra 1 su bardağı yoğurt ve 4...
(0) Yorum