Haşhaş Tohumlu Burgu Kurabiye Tarifi
Haşhaş Tohumlu Burgu Kurabiye Tarifi Tereyağı, ayçiçek yağı, üzüm sirkesi, toz şeker, kabartma tozu, susam ve bir tutam kadar tuzu geniş bir karıştırma kabına alın. Kulak...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 250 g tereyağı
  • 1 çay bardağı Ayçiçek yağı
  • 1 çay bardağı üzüm sirkesi
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 yemek kaşığı susam
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için
  • Yumurta sarısı
  • Çörekotu
  • Haşhaş tohumu

Haşhaş Tohumlu Burgu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır ?

Tereyağı, ayçiçek yağı, üzüm sirkesi, toz şeker, kabartma tozu, susam ve bir tutam kadar tuzu geniş bir karıştırma kabına alın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde un ekleyin. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Hamurdan parçalar kopartıp elinizle uzun rulolar hazırlayın. İkiye katlayıp tek yöne çevirerek burgu şekli verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve haşhaş tohumu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın.


(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Patates Pilaki

Patates Pilaki

Tencereye zeytinyağını koyun ve ısıtın. Küp küp doğradığınız soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Havuçları ufak küpler halinde doğrayın, tencereye ekleyin ve 2-3 dakika daha kavurun. Sarımsakları, tuz ve toz şekeri de ilave edip 5-6 dakika daha pişirin. Yıkanmış ve soyulmuş patatesleri de tencereye koyun. Üzerine suyunuzu ilave edip, kısık ateşte,...

Havuçlu Mücver Tarifi

Havuçlu Mücver Tarifi

Havuçlarnızı rendeleyin ve patateslerinizi soyun.Ardından un, yumurta, kimyon, peynir, karabiber ve tuzunu ekleyip tüm malzemeyi bir kabın içinde karıştırın.Sıvı yağınızı kızdırdıktan sonra bir kaşık yardımı ile harcınızı tavaya döküp 3-4 dk kızartın.Kızarttığınız havuçlu mücverleri mayonez, yoğurt ve yeşillik karışımı sosunuz ile tatlandırıp servis...

Şekersiz Brownie

Şekersiz Brownie

Çikolatayı benmari usulü eritin. Yumurtalarla pekmezi mikser köpük köpük olana kadar çırpıp bir kaba alın. Tüm malzemeleri de ekleyip telle iyice karıştırın. 180 derece ısıtılmış fırında 12 dakika pişirin. Üzerini, kakao veya yine çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Çıtır Çörek

Çıtır Çörek

Unu tezgah üzerine alın, ortasında bir çukur açarak ılık su, maya, yoğurt, sıvıyağ, tuz koyarak yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru 4 beze halinde ayırın. Oklava ile ince yufkalar açın. Aralarını bolca yağlayarak iki yufkayı peş peşe koyun. Rulo şeklinde çok sıkıştırmadan sarın. Buzdolabında yağı donana kadar bekletin. 2,5 santimetre eninde parçalara net. Her...