Hal Çorbası
Hal Çorbası Soğan, pırasa ve patatesleri soyup, boyuna 4 e yarıyoruz.Sonra enine ince ince doğrayıp yıkıyoruz.Süzgeçe çıkarıp tencereye yağı koyup...
  • 8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 Adet iri pırasanın beyazı
  • 2 Kaşık yağ
  • 2 Aadet iri soğan
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • 12 Su bardağı et suyu
  • 1 Bağ kıyılmış maydonoz

Hal Çorbası Nasıl Yapılır ?

Soğan, pırasa ve patatesleri soyup, boyuna 4 e yarıyoruz.Sonra enine ince ince doğrayıp yıkıyoruz.Süzgeçe çıkarıp tencereye yağı koyup kızdırıyoruz.Sebzeleri ilave edip 3-4 dk karıştırarak kavuruyoruz.Et suyunu ve tuzu ilave edip ağır ağır kaynatarak 40 dk pişirip servis yapıyoruz.

Yorum Yap