Hafif Soğan Dolması
Hafif Soğan Dolması Soğanların kabuklarını soyun ve bütün olarak haşlayın. Daha sonra elinizle alt kısımdan sıkın ve dıştan 3 kat çıkacak şekilde...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 12 sarı soğan
  • 300 gr yağlı kıyma
  • 1 su bardağı pirinç
  • 6 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı nar pekmezi
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Su

Hafif Soğan Dolması Nasıl Yapılır ?

Soğanların kabuklarını soyun ve bütün olarak haşlayın. Daha sonra elinizle alt kısımdan sıkın ve dıştan 3 kat çıkacak şekilde içlerini çıkarın. Pirinci yıkayın ve sarımsakları kıyın. Kıyma, pirinç, sarımsak, domates salçasının yarısı, biber salçası, yenibahar, karabiber ve 1 tatlı kaşığı tuzu karıştırın. Soğanların içine paylaştırın ve tencereye dizin. Nar pekmezi, kalan domates salçası ve 1 tatlı kaşığı tuzu karıştırarak soğanların üzerine boşaltın. Üzerini hafif geçecek kadar su ekleyin ve 45 dakika boyunca orta ateşte pişirin. Daha sonra 20 dakika demlendirin.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Fırında Baharatlı Yelpaze Patates Tarifi

Patateslerin tepside düzgün durması için alt taraflarından ince bir parça kesin.Kestiğiniz kısmından tepsiye...

Tahinli Mantılı Köfteler

Kıymayı çukur bir kaba koyun, 1 adet soğanı, ½ demet maydanozu ve 2 diş sarımsağı ince ince kıyıp sırayla...

Patates Mücver

Patatesleri soyup yıkadıktan sonra rendenin iri yerinde rendeliyoruz. İki avucumuzun arasına alıp suyunu...

Humus

Nohut evvelce ıslatılır, sonra iyice haşlanır. Robottan veyahut kevgirde geçirilir (vaktiniz varsa nohutun...

Bütün Et

8 adet (kişi sayısına göre) dövülmemiş pirzola önce kendi yağında rengi dönene kadar kızartılır. Rengi...

Cevizli Rulo Pasta (Vişneli)

Benim gibi meyveli pastalara bayılan biriyseniz, mutlaka denemenizi öneririm. Vişneli ve cevizli rulo pastanızı...