Güveçte Kuru Fasulye
Güveçte Kuru Fasulye 1 gece önceden fasulyelerimizi suda bekletiyoruz. Güvecimize yağımızı alıyoruz, etlerimizi ilave ediyoruz. Etler suyunu saldıktan sonra...
  • 8-10 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 300 gram dana eti (kuşbaşı ve kemikli)
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • Tereyağı, zeytinyağı

Güveçte Kuru Fasulye Nasıl Yapılır ?

1 gece önceden fasulyelerimizi suda bekletiyoruz. Güvecimize yağımızı alıyoruz, etlerimizi ilave ediyoruz. Etler suyunu saldıktan sonra soğanları ekleyip kavuruyoruz. İçine salçamızı ilave ediyoruz. Fasulyelerimizi de ekledikten sonra üstünü geçecek kadar sıcak su koyuyoruz. Tuzunu ve baharatlarını attıktan sonra kısık ateşte yavaş yavaş pişmesini sağlıyoruz. Afiyet olsun.

Yorum Yap