Tarifi Paylaş
Öncelikle etleri düdüklü tencerede haşlıyoruz. Haşlanan etleri bir kabın içine süzüyoruz. Diğer tarafta güvecin içine sırasıyla domatesi, soğanları, patates et ve yağları koyuyoruz. Bir kasenin içinde süzdüğümüz et suyu ile salçayı eritip güvecin içine döküyoruz. Orta ateşte 35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
İlk olarak dikey olarak kabakları ikiye ayırıp ortalarını bir tatlı kaşığı yardımıyla oyunuz. Reyilen...
Tereyağını tencerede eritip unu kavurun. Tavuk suyunu azar azar ilave ederek çırpma teli yardımıyla sürekli...
Yeşil mercimekle makarnayı ayrı ayrı haşlayıp suyunu süzüp iyice soğutuyoruz. Daha sonra mercimekle makarnayı...
İlk olarak etleri yağ ve baharatlarla marine edelim. Sarımsakları bir iki parçaya ayırıp üzerine bırakalım...
Biberler kaynar suda en fazla 5 dk. kaynatılır. Dolma içini hazırlamak için, önce zeytinyağında kıyılmış...
Öncelikle kuşbaşı eti düdüklü tencereye koyup üzerini örtecek kadar su ilave edip 25 dakika pişirelim. Bu...
(0) Yorum