Gül Lokumlu Tart Tarifi
Gül Lokumlu Tart Tarifi Siz ve aileniz için geleneksel bir tarif hazırladık...Afiyet olsun! 20x30 cm ölçülerinde bir fırın kabına kenarlardan sarkacak şekilde...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 185 g tereyağı
  • 75 g pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 225 g un
  • 50 g hazır kek un
  • 4 tatlı kaşığı toz jelatin
  • 2 yemek kaşığı su
  • 80 ml su (ekstra)
  • 330 g toz şeker
  • 50 g mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı gül suyu
  • Kırmızı gıda boyası
Üzeri için
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Gül Lokumlu Tart Tarifi Nasıl Yapılır ?

Siz ve aileniz için geleneksel bir tarif hazırladık...Afiyet olsun!

20x30 cm ölçülerinde bir fırın kabına kenarlardan sarkacak şekilde yağlı kağıt serin. Tereyağı, şeker ve vanilyayı bir cam kaseye alıp mikserle iyice çırpın. Elenmiş unları ekleyip yoğurun. Hamuru fırın kabına bastırarak yayın. Çatalla birçok yerinden delin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından alıp soğutun. Bu arada 2 yemek kaşığı suyu küçük bir kaseye alın. Toz jelatini üzerine serpiştirip bekletin. 80 ml su ile şekeri sos tenceresine alıp orta ateşte karıştırmadan şeker eriyinceye kadar bekletin. Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocaktan alın. Nişastayı 1 yemek kaşığı su ile inceltip şuruba ekleyin. Gıda boyası, gül suyu ve jelatini de ekleyin. Tekrar ocağa yerleştirip karıştırarak 3 dakika kaynatın. Karışımı tart tabanının üzerine yayıp oda ısısında 1 gece bekletin. Üzerine pudra şekeri serpiştirip dilimleyerek servis yapın.


(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Yaban Mersinli Çikolatalı Kek

Yaban Mersinli Çikolatalı Kek

Yumurtanın oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Tereyağını da eritin ve oda sıcaklığına gelmesi için soğumaya bırakın. Yumurtaların sarısı ile beyazını ayırın. Beyazını bir kaba, sarısını başka bir kaba alın. Sarısının üzerine şekeri ekleyin ve iyice çırpın. Şekerler tamamen eridikten sonra eritilmiş tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin....

Pudingli Mozaik Pasta Tarifi

Pudingli Mozaik Pasta Tarifi

Keki yada petibör bisküvileri ufalayın. Pudingi tarife göre pişirip kek karışımıyla karıştırın. Dikdörtgen kek kalıbına streç film koyup karışımı içine koyun ve düzeltin. İlk 2 saat buzdolabının buzluk kısmında bekletin. Daha sonra buzdolabının alt katına alın ve ılınınca kesip servis edin. Afiyet olsun.

Herle Çorbası

Herle Çorbası

Mercimeklerimizi ilk önce siyah rengi gitsin diye tencereye mercimeklerin üstünü kapatacak kadar su koyup biraz kaynatıyoruz. Daha sonra suyunu süzüp yine ocağa koyup yeterince suyunu ilave edip mercimeklerimiz yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Piştikten sonra bir kasede unumuzu suyla iyice karıştırıyoruz. Topaklanması gittikten sonra ağır ağır döküyoruz. Bir yandan da...

Kıymalı Ağzı Açık Pide

Kıymalı Ağzı Açık Pide

Derin bir kaba mayayı şekeri ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz. Daha sonra diğer malzemeleride ilave edip karıştırıyoruz ağır ağır un ilave ederek hamurumuzu yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzun 1 saat mayalanmasını bekliyoruz. Diğer taraftan iç harcını hazırlamak için derin bir kaba soğanı rendeliyoruz varsa domates sosu,yok ise 1 adet domates...