Gül Lokumlu Tart Tarifi
Gül Lokumlu Tart Tarifi Siz ve aileniz için geleneksel bir tarif hazırladık...Afiyet olsun! 20x30 cm ölçülerinde bir fırın kabına kenarlardan sarkacak şekilde...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 185 g tereyağı
  • 75 g pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 225 g un
  • 50 g hazır kek un
  • 4 tatlı kaşığı toz jelatin
  • 2 yemek kaşığı su
  • 80 ml su (ekstra)
  • 330 g toz şeker
  • 50 g mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı gül suyu
  • Kırmızı gıda boyası
Üzeri için
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Gül Lokumlu Tart Tarifi Nasıl Yapılır ?

Siz ve aileniz için geleneksel bir tarif hazırladık...Afiyet olsun!

20x30 cm ölçülerinde bir fırın kabına kenarlardan sarkacak şekilde yağlı kağıt serin. Tereyağı, şeker ve vanilyayı bir cam kaseye alıp mikserle iyice çırpın. Elenmiş unları ekleyip yoğurun. Hamuru fırın kabına bastırarak yayın. Çatalla birçok yerinden delin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından alıp soğutun. Bu arada 2 yemek kaşığı suyu küçük bir kaseye alın. Toz jelatini üzerine serpiştirip bekletin. 80 ml su ile şekeri sos tenceresine alıp orta ateşte karıştırmadan şeker eriyinceye kadar bekletin. Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocaktan alın. Nişastayı 1 yemek kaşığı su ile inceltip şuruba ekleyin. Gıda boyası, gül suyu ve jelatini de ekleyin. Tekrar ocağa yerleştirip karıştırarak 3 dakika kaynatın. Karışımı tart tabanının üzerine yayıp oda ısısında 1 gece bekletin. Üzerine pudra şekeri serpiştirip dilimleyerek servis yapın.


(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Hasan Paşa Köftesi

Hasan Paşa Köftesi

İlk olarak patatesleri tencereye alıp haşlayalım. Haşlandıktan sonra sıcakken tuz, margarin ve sütü ilave edip ezerek püre haline getirelim. Yoğurma kabımızın içerisine, kıyma, galeta unu, baharatlar, yumurta, rendelenmiş kuru soğan ve rendelenmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanozu ilave edip yoğuralım. Yoğurulan köfte harcından yuvarlak parçalar alıp iç...

Şam Tatlısı

Şam Tatlısı

Yoğurt, irmik, toz şeker, karbonat ve vanilyayı karıştırın. Fırın kabınızı yağlayın ve karışımı dökün. Tatlının üstünde sert bir kabuk oluşması için yumurta sarısı ile yoğurdu çırpıp tatlının üzerine yayın. Şimdi sabırla yer fıstıklarını dizme sırası geldi. Tuzsuz ve kabuksuz fıstık bulamadıysanız problem etmeyin. Kabuklarını soyun ve kısa...

Havuçlu Barbunya Yemeği

Havuçlu Barbunya Yemeği

Sıvı yağda soğanları ve havucu küçük küçük doğrayıp 5 dakika kadar kavurun. Hemen peşinden salçaları, domatesi ilave edip karıştırın. Barbunya ile baharatları katıp 3 dakika kavurun. Üç-dört büyük su bardağı sıcak su ilave edin. Düdüklüde takriben 20 dakika pişirin.

Kolay Kakaolu Kek

Kolay Kakaolu Kek

Yumurtalar ve şeker mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır. Süt ve sıvıyağda ilave edilip çırpmaya devam edilir. Son olarak un, kabartma tozu, vanilya elenerek ilave edilir ve çırpmaya tahta kaşık ile devam edilir. Hamur ikiye bölünür yarısına kakao eklenir. Yağlanmış ve unlanmış fırın kabına tam ortasına 1 kaşık beyaz hamurdan koyuluronun tam üstüne 1...