Gül Böreği
Gül Böreği Önce harc malzemelerini bir kase de karıştırın. Patatesleri haşlayıp ezin. İçine baharatlarını karıştırıp hazırlayın. Yufkaların...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 Yufka
  • 3 haşlanmış patates
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kara biber ve tuz
  • 1,5 su bardağı yoğurt,
  • 2 yumurta,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,

Gül Böreği Nasıl Yapılır ?

Önce harc malzemelerini bir kase de karıştırın. Patatesleri haşlayıp ezin. İçine baharatlarını karıştırıp hazırlayın. Yufkaların hepsini tezgaha serin , dörde bölün ,şayet büyükse sekize bölün. Üzerine hazırladığınız sostan birer kaşık sürün. Sigara böreği yapar gibi, geniş kenarına 1 kaşık dolusu patates püresi yerleştirin. Sıkıca rulo yapın. Ruloyu kendi etrafında döndürün, gül şekli verin. Üzerine yeniden harctan sürün. Fırın tepsisine yerleştirin ,diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Yarım saat dinlendirdikten sonra fırın da pişirin. Sonrasın da afiyetle yiyin.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Sepet Poğaça

Herhangi bir poğaça hamurundan kolayca hazırlaya bilirsiniz. Ben bu malzemelerle yaptığım bir poçanın kalan...

Kırmızı Çatlak Kurabiye

Evvela fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Şeker ve tereyağı krema kıvamı alana kadar çırpın....

Çemenli Ekmek Yapımı

Bütün bu malzemeleri karıştırıp tavamız da zeytin yağı ile beraber güzelce pişiriyoruz. İsterseniz biber...

Kerevizli Mantı Çorbası

Soğanları ayıklayıp ince ince kıyın. Kuş başı etle birlikte tencereye alın ve haşlayın. Kereviz ve havucu...

Tereyağlı Dana Eti

Patates ve havuçları soyup, haşlayın. (buharda haşlarsanız şekillerini kaybetmezler) Tencerenizi ateşe koyup...

Zeytinyağlı Pırasa

Pırasaları yıkayın. 2'şer cm gibi kesin. Tencerenin en alt kısmına pırasaları, üzerine yemeklik doğranmış...