Greyfurtlu ve Haşhaş Tohumlu Kek Tarifi
Greyfurtlu ve Haşhaş Tohumlu Kek Tarifi İlk olarak yumurtalar ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Şeker tamamen eriyene kadar mikser yardımıyla çırpın. Kabaran...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 100 gr tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı greyfurt suyu
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş greyfurt kabuğu
  • 3 yemek kaşığı haşhaş tohumu
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Greyfurt şekerlemesi için
  • 2 greyfurt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Üzeri için
  • 200 g beyaz kuvertür çikolata

Greyfurtlu ve Haşhaş Tohumlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır ?

İlk olarak yumurtalar ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Şeker tamamen eriyene kadar mikser yardımıyla çırpın. Kabaran karışıma tereyağını ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra sütü ve greyfurtu üzerine ekleyin. Rendelenmiş greyfurt kabuğu, haşhaş tohumu, un ve kabartma tozunu ilave edip tüm malzeme iyice karışana kadar karıştırmaya devam edin. Hafif yağladığınız bir kek kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 55-60 dakika pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın.

Greyfurt şekerlemesi için greyfurtların kabuğunu kibrit çöpü formunda doğrayın. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp toz şekeri ilave edin. Şeker eriyip karamelize oluncaya kadar pişirin.

Beyaz kuvertür çikolatayı benmari usulü eritin. Ilınan kekinizi kalıptan çıkartın ve bir servis tabağına alın. Erittiğiniz beyaz çikolatayı kekin üzerine gezdirin. Çikolata hafif donduktan sonra şekerli greyfurt kabukları ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Kabaklı Sodalı Börek Tarifi

Yufkaları bir mutfak tezgahına üst üste gelecek şekilde yayın ve ortadan ikiye kesin. Bir parça yufka alıp...

Kıymalı Karnıbahar

Karnabahar parçalara ayrılıp yıkanır. Soğan yemeklik doğranır. Yayvan bir tencereye (karnıyarık tenceresi...

Vişneli ve Cevizli Rulo Pasta Tarifi

Ceviz içlerimizi robotumuzda çekerek un haline getiriyoruz. Derin bir kapta yumurta akları ve pudra şekerini iyice...

Mısır Ekmeği

Karıştırma kabına mısır unu,toz şeker,sıvı yağ,bir tutam tuz ve ılık su ilave ederek güzelce yoğuralım....

Sarma Beyti

İlk olarak pidenin hamurunu kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz. Ağzını kapatıp 1-2 saat iki katı kabarana...

Pancar Kavurma

Pancarları temizleyin ve iri şekilde doğrayın. Hemen peşinden haşlayıp suyunu süzün. Soğanları ayıklayın...