Tarifi Paylaş
Greyfurt,limon ve portakalın kabuklarını soyup beyaz kalan kısımlarını iyice temizliyoruz.Temizlediğimiz meyveleri küçük parçalar halinde doğruyoruz.Üzerine su ekleyip 24 saat bekletiyoruz.Bekleme süresinden sonra su ile birlikte tencereye alıyoruz.Üzerine toz şekeri ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.Hafif koyu kıvama ulaştıktan sonra ocaktan alıyoruz ve ılınmaya bırakıyoruz.Ilınan reçeli kavanozlara doldurup kavanozların kaparklarını sıkıca kapatıyoruz.2 gün dinlendirdikten sonra istediğiniz zaman kavanozlardan çıkarıp servis ediyoruz.Afiyet olsun.
Bir kabın içinde 3,5 su bardağı un, maya (kuru), tuz ve şekeri karıştırın. Eğer yaş maya kullanacaksanız...
Su, sirke ve biraz tuzu tencereye koyup kaynatın. İçine yumurtaların sarılarını patlatmadan kırın. Takriben 1...
Elmaları rendeleyin. Başka bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Ardından Hindistan cevizi...
Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Yumurtaları katı şekilde...
Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Kıyma, maydanoz, soğan ,sarımsak ve baharatları yoğurun. 2 parmak...
Unu karıştırma kabımızın içine alıyoruz.Şekeri,tuzu ilave ediyoruz.Havanda dövmüş olduğumu 10-15 tane...
(0) Yorum