Tarifi Paylaş
Köfte hamurunu güzelce yoğuruyoruz. Diğer taraftan içi için gelen malzemeleri minik minik doğrayıp tavada sıvı yağda öldürüyoruz. Bunları elimize aldığımız ceviz büyüklüğünde ortasını deldiğimiz köftelere dolduruyruz. Bir borcama koyuyoruz ve isteğe göre domates dilimleri ve kaşar peyniri ile süsülüyoruz. Fırını 200 derecede ayarlayıp pişiriyoruz. Yalnızca damağımıza değil, gözümüze hitap eden bir tarif. Afiyet olsun.
Uzun vakittir revani yapmayı düşünüyordum fakat bir farklık yapmayıda istiyordum, veeeee işte netice,...
Fırını 190 dereceye ayarlayın. Sıvı yağı geniş bir tencerede ısıtın. Soğan ve havuçları ekleyin....
Tüm malzemeleri yoğurma kabına koyup azar azar un ilave ederek yoğurulacak. Yumuşak ele yapışmayan hamur olana...
Etleri sote gibi doğrayın.sonra teflon tencereye az yağ ile atın, suyunu salıp çeksin.Etin üzerini gececek...
Avakadoyu soyup çekirdegini çikardiktan sonra çatalla ezin. Dogranmis taze sogan, maydonoz, ilave edip karistirin....
Beyaz çikolatayı küçük parçalar şeklinde kırıp bir cam kaseye alın. Tereyağını ekleyip kaseyi içinde...
(0) Yorum