Tarifi Paylaş
Köfte hamurunu güzelce yoğuruyoruz. Diğer taraftan içi için gelen malzemeleri minik minik doğrayıp tavada sıvı yağda öldürüyoruz. Bunları elimize aldığımız ceviz büyüklüğünde ortasını deldiğimiz köftelere dolduruyruz. Bir borcama koyuyoruz ve isteğe göre domates dilimleri ve kaşar peyniri ile süsülüyoruz. Fırını 200 derecede ayarlayıp pişiriyoruz. Yalnızca damağımıza değil, gözümüze hitap eden bir tarif. Afiyet olsun.
1 adet soğanı yemeklik doğrayıp 3 yemek kaşığı zeytinyağı koydunuz genişçe bir tencereye koyun. Soğanı,...
Böreğin sosunu hazırlamak için; yumurta, süt, soda ve ayçiçek yağını derin bir kaseye alıp bir çırpıcı...
Öncelikle kabakları kabuklarıyla beraber rendeliyoruz ve suyu iyice sıkıyoruz.Üzerine ezilmiş peynir,...
Bir tavanın içine zeytinyağını katıp, soğanları yemeklik doğrayıp kavuruyoruz.Rendelediğimiz...
Öncelikle şerbet için su ile toz şekeri bir tencereye koyup şeker eriyince kadar kaynatın. Limon suyunu ilave...
1 su bardağı ince bulgur, 1 adet küçük küçük doğranmış soğan, 3 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, 1...
İki adet kuru soğan yemeklik doğranır ve kavurulur. Bir kilo kuzu kuşbaşı soğanlarla buluşturulup...
Patatesleri haşlayıp,soyalım. (Patatesleri daha tez bir şekilde haşlayabilmek için soyduktan sonra haşlamanızı...
(0) Yorum