Gondol Köfte
Gondol Köfte Köfte hamurunu güzelce yoğuruyoruz. Diğer taraftan içi için gelen malzemeleri minik minik doğrayıp tavada sıvı yağda öldürüyoruz....
  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Bildiğimiz köfte harcını hazırlıyoruz
  • Kırmızı, sarı, yeşil biber
  • Soğan
  • Domates
  • Bezelye
  • Kaşar peyniri
  • Sıvı yağ
  • Baharat

Gondol Köfte Nasıl Yapılır ?

Köfte hamurunu güzelce yoğuruyoruz. Diğer taraftan içi için gelen malzemeleri minik minik doğrayıp tavada sıvı yağda öldürüyoruz. Bunları elimize aldığımız ceviz büyüklüğünde ortasını deldiğimiz köftelere dolduruyruz. Bir borcama koyuyoruz ve isteğe göre domates dilimleri ve kaşar peyniri ile süsülüyoruz. Fırını 200 derecede ayarlayıp pişiriyoruz. Yalnızca damağımıza değil, gözümüze hitap eden bir tarif. Afiyet olsun.

Yorum Yap